8043 / プライム

スターゼン

推計時価総額

約880億円

概要

株価チャート

配当利回り（今期予想）	3.5%
浮動株時価総額	推計 480億円浮動株比率 55.0%（2026/03/31時点）
ネットキャッシュ比率	-0.29倍算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 18,242,000,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 24,709,000,000円 × 0.7 - 有利子負債 59,540,000,000円 - リース負債 749,000,000円 - 預かり金 0円） ÷ 株価 1,500円 × （発行済株式総数 58,567,656株 - 自己保有株式数 1,425,305株）
リターン/リスク偏差値	59.1全銘柄平均50・平均

企業概要

食肉の処理加工及び販売を主軸とする企業であり、豚牛の生産肥育からハムソーセージ等の加工品製造まで一貫して手掛け、国内外の食品市場に供給している。子会社ローマイヤ株式会社によるハム・ソーセージ製造、スターゼンミートプロセッサー株式会社等での食肉処理、スターゼンロジスティクス株式会社の物流支援、プライフーズ株式会社を通じた生産・肥育を行っている。

https://www.starzen.co.jp/

業績・決算

比較する決算期間に差があります

今期業績予想、現在の四半期進捗、直近四半期の変化で参照している決算期や期間が一部異なります。表中の数値は各 projection の値をそのまま表示しています。

項目	決算期	期間	開示種別
直近損益実績	2027年3月期	Q1	2027年３月期第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
直近通期損益実績	2026年3月期	FY	120
直近貸借対照表	2027年3月期	Q1	—

今期業績予想

前期実績と今期予想
指標	前期実績2026年3月期	今期予想2027年3月期
売上高	4482億1300万円	4700億0000万円
営業利益	87億6200万円	92億0000万円
経常利益	110億2700万円	114億0000万円
当期純利益	83億3800万円	85億0000万円
1株当たり配当	43円	52円

予想期: 2027年3月期
公開日時: 2026/08/13 12:15公開
資料名: 2027年３月期第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
資料リンク: 開示資料

この予想期の修正履歴なし

現在の四半期進捗

1Q時点（2026/08/13発表）

売上高	営業利益	当期純利益
累計実績 1191億4300万円会社予想 4700億0000万円達成率 25.3%	累計実績 26億5600万円会社予想 92億0000万円達成率 28.9%	累計実績 26億1600万円会社予想 85億0000万円達成率 30.8%

指標	2027年度1Q時点	前年同期比
売上高	1191億4300万円	+9.7%
売上原価	1072億7500万円	+9.2%
販管費	92億1100万円	+8.8%
営業利益	26億5600万円	+43.6%

開示情報

開示資料の要点

事業概要

食肉の処理加工及び販売を主軸とする企業であり、豚牛の生産肥育からハムソーセージ等の加工品製造まで一貫して手掛け、国内外の食品市場に供給している。

成長・重点領域

海外事業の積極展開（豪州Wagyu供給基盤強化、YORKRANGE社買収による子会社化、日本産和牛・豪州Wagyuの輸出拡大、中国・東南アジア市場開拓）
国内成長市場へのアプローチ強化（DtoCチャネル強化、家庭の手作りハンバーグや酒味時間などの食卓を演出する商品開発）
高付加価値商品の取り組み（スターゼンNo.1商品、Only1商品の強化）

主なリスク

食の安全リスク（食品品質問題、製品欠陥による大規模製品回収や製造物責任賠償）
食肉需給の変動リスク（異常気象・家畜疾病による調達量減少、国内外需給変化による相場大幅変動）
伝染病・感染症の流行拡大リスク（消費者の低価格志向、外食需要低迷、輸入商材の価格変動、操業停止）

投資・M&A・資本配分

中期経営計画期間（3年）合計で約400億円の投資計画（新規340億円、維持更新60億円）海外事業の積極展開
具体的なM&A

開示日時は日本時間で表示しています。

決算・業績

TDNET2026/08/13 12:152027年3月期第1四半期決算補足資料

資本政策

決算・業績（過去分）

資本政策（過去分）

大量保有・その他EDINET（過去分）

株価水準・株主還元

株価水準

予想PER	10.08倍現在株価 / 会社予想EPS（1株当たり利益）
実績PER	10.29倍プライム市場・商社・卸売平均: 22.30倍現在株価 / 直近通期実績EPS（1株当たり利益）
PBR	0.90倍プライム市場・商社・卸売平均: 2.60倍株価純資産倍率

配当

項目名	今期予想	前期実績
1株当たり配当	52.0円/株	43.0円/株
配当利回り	3.5%	2.9%
配当性向	35.0%	41.8%
DOE	3.1%
自己資本利益率-DOE差	5.8%

自社株買い

期間	予定	進捗	出所
2025/11/30	3.97億円	3.97億円 / 3.97億円（100%）	EDINET 2025/12/12
2025/04/01〜2026/03/31	15.00億円	￥0 / 15.00億円（0%）	EDINET 2025/04/11
2025/04/01〜2026/03/31	15.00億円	15.00億円 / 15.00億円（100%）	EDINET 2026/04/13

財務・長期推移

収益性・資本効率

ROE（通期実績）	9.1%自己資本利益率
ROIC（1Q実績）	1.7%投下資本利益率
自己資本比率（1Q実績）	44.8%純資産 / 総資産
D/Eレシオ（1Q実績）	0.63倍有利子負債 / 自己資本

ROE分解

売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ

売上高純利益率	2.2%
総資産回転率	0.56回
財務レバレッジ	2.23倍

キャッシュフロー推移

従業員数と生産性の推移

スターゼン (8043) の従業員数、従業員1人当たり売上高、従業員1人当たり営業利益の推移チャート

純資産とROE, ROICの推移

EPS、営業利益率、純利益率の推移

過去3年平均+6.37% （CAGR・通期実績）

企業詳細・比較

主要株主

株主構成

2025年3月31日の有価証券報告書より

順位	株主名	持株比率
1	三井物産㈱	15.96%
2	日本マスタートラスト信託銀行㈱(信託口)	8.50%
3	㈱日本カストディ銀行(信託口)	3.42%
4	スターゼン社員持株会	2.59%
5	㈱鶉橋興産	2.41%
6	㈱三井住友銀行	1.66%
7	㈱十文字チキンカンパニー	1.59%
8	横浜冷凍㈱	1.57%
9	農林中央金庫	1.56%
10	大樹生命保険㈱	1.54%
11	㈱二葉	1.54%

保有株式

時価　約89億円　含み益　約2億円　2026年3月31日の有価証券報告書

銘柄	帳簿額 / 保有株数	時価 / 差額	保有目的
セブン＆アイ・ホールディングス (3382)	保有株数: 668,113株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 14億1800万円相互保有: 無	時価: 約13億円帳簿差額: -8177万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
東洋水産 (2875)	保有株数: 110,895株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 12億1900万円相互保有: 有	時価: 約12億円帳簿差額: +84万円	・食品製造業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
イオン (8267)	保有株数: 792,543株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 14億9300万円相互保有: 無	時価: 約11億円帳簿差額: -約3億円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・株式分割及び持株会取引により株式数が増加しております。
三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ (8306)	保有株数: 266,020株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 6億9100万円相互保有: 無（注）２	時価: 約10億円帳簿差額: +約2億円	・安定的な金融取引の維持・強化、情報収集のため保有しております。
三井住友フィナンシャルグループ (8316)	保有株数: 102,200株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 5億1100万円相互保有: 無（注）２	時価: 約7億円帳簿差額: +約1億円	・安定的な金融取引の維持・強化、情報収集のため保有しております。
横浜冷凍 (2874)	保有株数: 300,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 4億6200万円相互保有: 有	時価: 約7億円帳簿差額: +約1億円	・食品製造・冷蔵倉庫業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
フィード・ワン (2060)	保有株数: 334,816株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3億9500万円相互保有: 有	時価: 約5億円帳簿差額: +7374万円	・飼料製造業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
日本マクドナルドホールディングス (2702)	保有株数: 58,549株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 4億8300万円相互保有: 無	時価: 約5億円帳簿差額: -2046万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
ＳＯＭＰＯホールディングス (8630)	保有株数: 54,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3億2400万円相互保有: 無（注）２	時価: 約4億円帳簿差額: +3780万円	・安定的な保険取引の維持・強化のため保有しております。
千葉銀行 (8331)	保有株数: 80,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億5900万円相互保有: 有	時価: 約2億円帳簿差額: +6500万円	・安定的な金融取引の維持・強化のため保有しております。
ハイデイ日高 (7611)	保有株数: 53,600株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億5800万円相互保有: 無	時価: 約2億円帳簿差額: -256万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
リテールパートナーズ (8167)	保有株数: 103,171株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億2900万円相互保有: 無	時価: 約2億円帳簿差額: +2575万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
ベルク (9974)	保有株数: 22,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億6500万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -1760万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
アクシアル　リテイリング (8255)	保有株数: 120,724株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億5000万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -513万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
みずほフィナンシャルグループ (8411)	保有株数: 17,068株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億0300万円相互保有: 無（注）２	時価: 約1億円帳簿差額: +3866万円	・安定的な金融取引の維持・強化のため保有しております。
ワタミ (7522)	保有株数: 103,400株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 9900万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: +129万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス (3222)	保有株数: 103,844株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 9300万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -680万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
アークス (9948)	保有株数: 21,657株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 8100万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -86万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
トライアルホールディングス (141A)	保有株数: 20,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 8400万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -600万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
ゼンショーホールディングス (7550)	保有株数: 5,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 4500万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: +1000万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
九州フィナンシャルグループ (7180)	保有株数: 33,300株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3700万円相互保有: 無（注）２	時価: 約1億円未満帳簿差額: +1295万円	・安定的な金融取引の維持・強化のため保有しております。
イオン九州 (2653)	保有株数: 14,160株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3900万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +64万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
エコス (7520)	保有株数: 11,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 2800万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +60万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
ブロンコビリー (3091)	保有株数: 8,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3500万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -1340万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
ダイイチ (7643)	保有株数: 12,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1900万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +140万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
ブルーゾーンホールディングス (417A)	保有株数: 11,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億0400万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -8420万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・㈱ヤオコーとの株式移転に伴い、株式を取得しております。
トーホー (8142)	保有株数: 12,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1500万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +180万円	・食品卸業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・株式分割により株式数が増加しております。
柿安本店 (2294)	保有株数: 4,764株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1300万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -61万円	・食品製造業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・持株会取引により株式数が増加しております。
アトム (7412)	保有株数: 29,040株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1700万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -654万円	・飲食店業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
大和証券グループ本社 (8601)	保有株数: 4,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 500万円相互保有: 無（注）２	時価: 約1億円未満帳簿差額: +220万円	・安定的な金融取引の維持・強化のため保有しております。
Ｇ‐７ホールディングス (7508)	保有株数: 2,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 200万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +80万円	・食品卸業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
イズミ (8273)	保有株数: 1,680株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 100万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +68万円	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・株式分割により株式数が増加しております。
エスビー食品㈱	保有株数: 26,400株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億2300万円相互保有: 無	時価: -	・食品製造業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。・株式分割により株式数が増加しております。
エスフーズ㈱	保有株数: 3,801株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1100万円相互保有: 無	時価: -	・食品製造業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しております。・業務上の提携その他これらに類する事項はございません。
㈱南日本銀行	保有株数: 2,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 200万円相互保有: 有	時価: -	・安定的な金融取引の維持・強化、地域の情報収集のため保有しております。
㈱ヤオコー	基準日: 2026/03/31 相互保有: 無	時価: -	・総合小売・食料品小売業界の大手であり、営業取引関係維持・強化のため保有しておりました。・㈱ブルーゾーンホールディングスとの株式移転に伴い、当事業年度末日において同社株式は保有しておりません。

データの見方・算出方法

注記・定義・算出式

ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。