2294 / プライム
柿安本店
約373億円
約3,000円
株価チャート
企業概要
精肉、惣菜、和菓子の製造販売並びにレストラン運営を行う企業である。松阪牛や三重柿安牛を主力とした精肉専門店、柿安ダイニングや柿安上海DELIなどの惣菜業態、口福堂での和菓子販売、柿安料亭や柿安Meat Meetの飲食店舗、料亭しぐれ煮やKAKIYASU PREMIUMを中心としたレトルト食品を展開している。
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/
参考銘柄
ひと目まとめ
- 予想PER
- 33.81倍
- 実績PER
- 41.96倍
- PBR
- 1.89倍
- ROE
- 0.0%
- 配当利回り（今期予想）
- ---
- 時価総額
- 約373億円
- ネットキャッシュ比率
- ---
- リスク/リターンスコア
- -0.09
業種平均 14.10倍
業種平均 14.10倍
業種平均 1.20倍
平均
決算・業績のいま
直近決算概要
売上高を 100% とした比較
売上内容と利益率のバーグラフ
- 原価130億5500万円 売上比 46.7%
- 販管費135億3900万円 売上比 48.5%
利益率
経常利益 13億7800万円
売上比 4.9%
純利益 8億1400万円
売上比 2.9%
発表日 2026-03-12
会社予想修正履歴
修正なし
現在の四半期進捗
2026年4月期 / Q3 の累計実績と会社予想に対する達成率です。四半期短信を出さない会社は半期短信を使います。
横へスワイプして、売上高・営業利益・純利益を切り替えられます。
- 76.8%
売上高
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 279億3800万円
- 会社予想
- 364億0000万円
- 達成率
- 76.8%
- 89.5%
営業利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 13億4300万円
- 会社予想
- 15億0000万円
- 達成率
- 89.5%
- 95.8%
純利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 8億1400万円
- 会社予想
- 8億5000万円
- 達成率
- 95.8%
注記: 達成率は累計実績を会社予想で割った値です。会社予想がレンジ開示のときは中間値を使います。マイナス値は 0% より左へはみ出して表示します。
直近の開示・報道
決算・業績
大量保有・その他EDINET
損益計算書
| 項目 | 2026年4月期 3Q | 2025年4月期 通期 |
|---|---|---|
| 売上収益 | 279億3800万円 | 361億0400万円 |
| 原価 | 130億5500万円 | --- |
| 販売費ならびに一般管理費 | 135億3900万円 | --- |
| 営業利益 | 13億4300万円 | --- |
| 税引前利益 | 13億2000万円 | --- |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | 8億1400万円 | 7億0100万円 |
株主還元・資本政策
開示から拾った要点
成長領域
- 家庭内食、中食、外食を擁する総合食品企業として、変化する消費者のニーズに柔軟に対応
- 既存店の収益改善や複合型店舗の強化、新商品開発による魅力・価値ある事業展開
- 新たな試みとして、人気アニメーション作品とのコラボ商品の販売
リスク
- 原材料（畜産物、農作物）の価格変動リスク
- 自然災害（地震、台風等）や感染症拡大による生産・物流・販売拠点への被害リスク
- 食品衛生法等の法的規制や、食品の安全性に関する問題・風評被害リスク
投資 / M&A / 資本配分
- 連結子会社「株式会社赤塚興産」の株式を取得（2024年7月31日）。同社は2025年4月15日に清算結了し連結除外。取得理由は実質的な…
- 今後の具体的なM&A計画や投資見通しについての記載は該当事項なし
バリュエーション参考
株価指標の目安
実績PER41.96倍
過去3年間レンジ
36.1044.13
PBR1.89倍
過去3年間レンジ
データなし
財務状態
最新財務スナップショット
最新表示: 2026年4月期 3Q（開示日 2026-03-12）
総資産
189億0100万円
負債合計
37億2200万円
純資産
151億7900万円
資産の中身
流動資産
113億2900万円
総資産比 59.9%
- 現金及び現金同等物 67億9200万円
- 在庫（棚卸商品） 9億0700万円
- その他流動資産 36億3000万円
固定資産
75億7200万円
総資産比 40.1%
- 投資有価証券 4億5200万円
- その他固定資産 71億2000万円
負債・純資産の中身
負債
37億2200万円
- その他負債 37億2200万円
長期財務
営業CF・投資CF・財務CF・現金・現金等価物・フリーCFの推移です。
研究開発費・設備投資
通期実績の研究開発費、販管費比、設備投資、売上高比の年次推移です。
| 決算期 | 研究開発費 | 販管費比 | 設備投資 | 売上高比 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年4月期 | --- | --- | 3300万円 | 0.1% |
純資産の推移
| 決算期 | 純資産 | グラフ |
|---|---|---|
| 2024年4月期 | 176億5700万円 | |
| 2025年4月期 | 150億4400万円 |
1株利益の成長率
過去3年平均（通期実績） -41.73% 年平均（CAGR・通期実績）
1株利益の推移
セグメント分析
2026年4月期 / 2026/01/31 / --- / ---
セグメント情報は確認できませんでした。
株主・保有・関係先・設備
主要株主
株主構成
2025年4月30日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） | 7.50% |
2 | 株式会社百五銀行 | 3.90% |
3 | 赤塚 保正 | 3.50% |
4 | 赤塚 和隆 | 2.80% |
5 | 赤塚 美雪 | 2.80% |
6 | 赤塚 勝子 | 2.60% |
7 | 柿安取引先持株会 | 2.00% |
8 | 柿安社員持株会 | 2.00% |
9 | 赤塚 元康 | 1.60% |
10 | 株式会社日本カストディ銀行（信託口） | 1.20% |
注記 / 定義 / 算出式
詳細を表示
- 営業DCF＋非事業資産による株主価値は、営業事業価値と非事業資産・請求権を分解した現在価値ベースの参考表示です。
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
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