2923 / スタンダード
サトウ食品
推計時価総額
約390億円
概要
株価チャート
ひと目まとめ
| ROE | 11.8% |
|---|---|
| 配当利回り(今期予想) | — |
| 浮動株時価総額 | 推計 120億円浮動株比率 30.0%(2026/03/31時点) |
| ネットキャッシュ比率 | -0.79倍算出根拠: ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額 |
| リターン/リスクスコア | 0.21平均 |
企業概要
国内において包装米飯及び包装餅の製造販売を主な事業として展開している。「サトウのごはん」「サトウの切り餅」を製造販売し、連結子会社株式会社うさぎもちが「うさぎもち」を製造販売している。
業績・決算
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
|
|
|
業績予想の修正履歴
修正なし
直近四半期の変化
2025年4月期 第4四半期 / 前年同期 2024年4月期 第4四半期
設定閾値を超える変化はありません。
成長と費用の変化
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 売上高 | +9.2% | 前年同四半期 |
| 売上原価 | +11.3% | 前年同四半期 |
| 粗利率 | — | 当期PL |
| 販管費 | +3.5% | 前年同四半期 |
| 販管費率 | 18.9% | 当期PL |
| 限界販管費率 | 7.6% | 前年同四半期 |
| 営業利益 | +1.5% | 前年同四半期 |
売上の現金化
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 営業CF/営業利益 | 1.82倍 | 当期CF/PL |
| 売上債権CF影響 / 売上高 | — | 当期CF/PL |
| 売上債権回転日数(DSO・TTM) | — | TTM |
| 売上債権回転日数(DSO・TTM)の前年差 | — | TTM vs 前期FY |
| 売上債権の前期末比 | — | 前期末 |
在庫・運転資本の重さ
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 棚卸資産の前期末比 | — | 前期末 |
| 棚卸資産回転日数(DIO・TTM) | — | TTM |
| 棚卸資産回転日数(DIO・TTM)の前年差 | — | TTM vs 前期FY |
| 仕入債務回転日数(DPO・TTM) | — | TTM |
| キャッシュ・コンバージョン・サイクル(CCC・TTM) | — | TTM |
| 営業運転資本 / TTM売上高 | — | TTM |
| 在庫の季節性ギャップ | — | 過去同四半期中央値 |
比較可能性
| 指標群 | 比較軸 | 状態 |
|---|---|---|
| PL | 前年同四半期 | 2024年4月期 第4四半期 |
| CF | 前年同四半期 | 2024年4月期 第4四半期 |
| BS | 前期末 | 2024年4月期 FY |
| 回転日数 | TTM vs 前期FY | 2024年4月期 FY |
| 季節性 | 過去同四半期の前期末比中央値 | 過去同四半期サンプル不足、必要なXBRL指標が未取得のため計算不可 |
事業・地域別業績
— / 2026/04/30 / — / —
単一セグメントのため、セグメント別業績は開示されていません。
開示情報
開示資料の要点
成長・重点領域
- パックごはん(無菌包装米飯)市場の成長。少子高齢化によるライフスタイル変化(時短・簡便志向)や、災害時備蓄需要の拡大、さらに日常食としての需要増加
- 聖籠ファクトリー(新潟県)での生産能力増強。2024年2月に新ライン稼働(日産20万食増産)に加え、同敷地内に新工場(「サトウのごはん聖籠ファクトリー第二工場」)を建設中(2026年12月稼働予定)。完成後は聖籠ファクトリー全体で日産約60万食の生産能力を目指す
- 包装餅製品の通年需要喚起。テレビCM、動画配信、メーカーとのコラボレーション等の積極的なプロモーション展開
主なリスク
- 業績の季節的変動リスク。主力製品である包装餅(特に鏡餅)の販売が年末に集中し、第3四半期の業績比率が高くなる
- 製品の安全性に関するリスク。食品業界全体を脅かす病原性ウィルスや残留農薬、放射能汚染等の問題発生時の、想定を超えた事態への対応が困難な場合、経営成績に影響を与える可能性
- 原材料の価格変動リスク。主要原料の国内産米(もち米、うるち米)は市場動向(作況等)の影響を受ける。また、包装資材は原油価格や為替変動の影響を受ける
投資・M&A・資本配分
- 設備投資計画として、聖籠ファクトリー第二工場の建設を推進中(投資予定総額約80億円、2026年12月生産開始予定)。これにより包装米飯の生産能力を約16%増加させる計画
- その他のM&A(合併・買収)や新たな事業投資に関する具体的な計画や見通しについては、記載情報なし
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
株価水準・株主還元
株価水準
| 予想PER | —会社予想なし現在株価 / 会社予想EPS(1株当たり利益) |
|---|---|
| 実績PER | 13.87倍スタンダード市場・食品平均: 12.50倍現在株価 / 直近通期実績EPS(1株当たり利益) |
| PBR | 1.56倍スタンダード市場・食品平均: 1.00倍株価純資産倍率 |
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE(通期実績) | 11.8%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC(通期実績) | 5.4%投下資本利益率 |
| 自己資本比率(通期実績) | 42.9%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ(通期実績) | 1.49倍有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 5.4% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 0.89回 |
| 財務レバレッジ | 2.33倍 |
注記: 高ROEでも、財務レバレッジ主導なら注意が必要です。
総資産
579億5100万円
負債合計
330億9125万円
純資産
248億6000万円
資産
流動資産
280億8282万円
総資産比 48.5%
- 現金及び現金同等物38億5913万円
固定資産
298億6860万円
総資産比 51.5%
- 投資有価証券23億7530万円
負債・純資産
負債
371億2022万円
総資産比 64.1%
- 有利子負債371億2022万円
純資産
248億6000万円
総資産比 42.9%
- 純資産248億6000万円
長期財務データ
長期財務

従業員生産性
従業員生産性の推移

純資産推移
純資産の推移

EPS成長・推移
1株利益の成長率
| 過去3年平均(通期実績) | +2.89%年平均(CAGR・通期実績) |
|---|
1株利益の推移

企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年4月30日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 住吉食品有限会社 | 35.60% |
2 | 全国農業協同組合連合会 | 4.90% |
3 | 東洋製罐グループホールディングス株式会社 | 4.60% |
4 | 株式会社榎本武平商店 | 4.60% |
5 | サトウ食品取引先持株会 | 4.60% |
6 | 株式会社第四北越銀行 | 3.70% |
7 | 一正蒲鉾株式会社 | 3.20% |
8 | サトウ食品社員持株会 | 2.70% |
9 | 株式会社藤井商店 | 1.20% |
10 | 藤屋段ボール株式会社 | 0.70% |
保有株式
時価 約24億円 含み益 約6億円 2025年4月30日の有価証券報告書
| 銘柄 | 帳簿額 / 保有株数 | 時価 / 差額 | 保有目的 |
|---|---|---|---|
東洋製罐グループホールディングス (5901) | 保有株数: 292,500株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 7億2891万円
相互保有: 有 | 時価: 約12億円
帳簿差額: +約4億円 | ・当社の製品の原材料の仕入先であり、取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。・市場競争力のある包材品質や新技術の提案、実需者への長期安定的な販売の拡大等、双方の持つ技術、知見を最大限に活用し、市場の発展と、より競争力のある事業展開を目的とし、業務提携を締結しております。・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。 |
一正蒲鉾 (2904) | 保有株数: 516,800株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 3億9483万円
相互保有: 有 | 時価: 約4億円
帳簿差額: +826万円 | ・地元企業との関係維持のため、継続して保有しております。また、相互の成長・発展に資する有益な意見交換が可能と考え、関係の強化を図るものであります。<br />・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。 |
BSNメディアホールディングス (9408) | 保有株数: 136,000株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 2億6520万円
相互保有: 有 | 時価: 約4億円
帳簿差額: +約1億円 | ・広告宣伝関連等の取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。 |
加藤産業 (9869) | 保有株数: 36,336株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 1億8168万円
相互保有: 有 | 時価: 約2億円
帳簿差額: +2906万円 | ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。 |
トーエル (3361) | 保有株数: 114,500株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 8816万円
相互保有: 有 | 時価: 約1億円
帳簿差額: +1030万円 | ・異業種の情報収集等を図るため同社との安定的な関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。<br />・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。 |
第四北越フィナンシャルグループ (7327) | 保有株数: 21,814株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 9213万円
相互保有: 有 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: -4632万円 | ・当社の取引金融機関であり、円滑な資金調達のための良好な関係を維持及び強化するため継続して保有しております。・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。・2024年10月1日付で普通株式1株につき2株の割合で株式分割を行っており、当事業年度において保有株数が増加しております。 |
三菱UFJフィナンシャル・グループ (8306) | 保有株数: 10,720株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 1933万円
相互保有: 有 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +1604万円 | ・当社の取引金融機関であり、円滑な資金調達のための良好な関係を維持及び強化するため継続して保有しております。<br />・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。 |
エイチ・ツー・オー リテイリング (8242) | 保有株数: 6,300株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 1229万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +471万円 | ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。 |
三井住友フィナンシャルグループ (8316) | 保有株数: 948株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 322万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +293万円 | ・当社の取引金融機関であり、円滑な資金調達のための良好な関係を維持及び強化するため継続して保有しております。・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。 ・2024年10月1日付で普通株式1株につき3株の割合で株式分割を行っており、当事業年度において保有株数が増加しております。 |
王子ホールディングス (3861) | 保有株数: 7,000株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 472万円
相互保有: 有 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +80万円 | ・当社の製品の原材料の仕入先であり、取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。<br />・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。 |
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス (3222) | 保有株数: 3,212株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 295万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: -41万円 | ・主に同社傘下の事業会社と関東地区での製品の販売取引を行っており、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。・㈱いなげやとの株式交換により、当事業年度において株式を取得しております。 |
三菱食品㈱ | 保有株数: 103,400株
基準日: 2025/04/30
帳簿額: 5億5215万円
相互保有: 無 | 時価: - | ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しておりましたが、本有価証券報告書提出日現在は、株式公開買付け(TOB)に応じ、全株式を売却しております。・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。 |
㈱いなげや | 基準日: 2025/04/30
相互保有: 無 | 時価: - | ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。<br />・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。<br />・ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス㈱との株式交換により、当事業年度において保有株数が減少しております |
主要な取引・提携関係
有価証券報告書に記載された主要販売先、主要仕入先、重要契約先、提携先のうち、資本関係を除いた上位5件です。
伊藤忠商事 (8001)
サトウ食品の主要取引先である
- 伊藤忠商事㈱
三井物産 (8031)
サトウ食品の主要取引先である
- 三井物産㈱
加藤産業 (9869)
サトウ食品の主要取引先である
- 加藤産業㈱
エージェント (7098)
サトウ食品と契約がある
- (4)エージェント
東邦銀行 (8346)
サトウ食品と契約がある
- 株式会社第四北越銀行、株式会社東邦銀行、株式会社三菱UFJ銀行、
主要設備・不動産
| 設備名(所在地) | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
本社 (新潟市東区) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 666,951
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 50,692
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 68,760 (5,882)
帳簿価額(千円) リース 資産: -
帳簿価額(千円) その他: 2,588,215
帳簿価額(千円) 合計: 3,374,620 |
北海道工場 (北海道岩見沢市) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 598,021
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 806,642
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 284,214 (33,726)
帳簿価額(千円) リース 資産: 17,873
帳簿価額(千円) その他: 39,834
帳簿価額(千円) 合計: 1,746,587 |
佐賀工場 (佐賀県杵島郡) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 407,278
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 952,968
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 60,915 (33,509)
帳簿価額(千円) リース 資産: 8,790
帳簿価額(千円) その他: 22,067
帳簿価額(千円) 合計: 1,452,020 |
新発田工場 (新潟県新発田市) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 325,869
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 714,330
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 102,547 (28,750)
帳簿価額(千円) リース 資産: -
帳簿価額(千円) その他: 135,364
帳簿価額(千円) 合計: 1,278,111 |
東港工場・東港配送センター(新潟県北蒲原郡) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 695,294
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 1,164,568
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 650,982 (53,344)
帳簿価額(千円) リース 資産: -
帳簿価額(千円) その他: 20,459
帳簿価額(千円) 合計: 2,531,305 |
聖籠ファクトリー (新潟県北蒲原郡) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 2,893,344
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 3,423,478
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 493,864 (92,583)
帳簿価額(千円) リース 資産: -
帳簿価額(千円) その他: 17,486
帳簿価額(千円) 合計: 6,828,173 |
東京支店 (東京都大田区) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 155,031
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 10,458
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 175,634 (151)
帳簿価額(千円) リース 資産: -
帳簿価額(千円) その他: 1,142
帳簿価額(千円) 合計: 342,267 |
大阪支店 (大阪府吹田市) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 5,137
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 3,202
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): -
帳簿価額(千円) リース 資産: -
帳簿価額(千円) その他: 1,207
帳簿価額(千円) 合計: 9,547 |
名古屋支店 (名古屋市西区) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 1,077
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 3,382
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): -
帳簿価額(千円) リース 資産: -
帳簿価額(千円) その他: 589
帳簿価額(千円) 合計: 5,049 |
九州支店他5営業所 (福岡市博多区他) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 4,438
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 12,361
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): -
帳簿価額(千円) リース 資産: -
帳簿価額(千円) その他: 1,173
帳簿価額(千円) 合計: 17,974 |
その他 (新潟市東区他) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 12,815
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: -
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 192,935 (5,479) <5,083>
帳簿価額(千円) リース 資産: -
帳簿価額(千円) その他: -
帳簿価額(千円) 合計: 205,750 |
その他 (新潟市東区他) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 355,714 [355,714]
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 6,264
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 2,042,010 (25,885) <23,213> {13,043} [2,042,010]
帳簿価額(千円) リース 資産: -
帳簿価額(千円) その他: 0
帳簿価額(千円) 合計: 2,403,990 |
本社 (新潟県燕市) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 36,841
帳簿価額(千円) 機械装置及び運搬具: 0
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 11,326 (1,010)
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 3,113
帳簿価額(千円) 合計: 51,282 |
本社工場 (新潟県燕市) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 249,500
帳簿価額(千円) 機械装置及び運搬具: 472,151
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 225,283 (19,337)
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 23,364
帳簿価額(千円) 合計: 970,299 |
東京支店 (東京都豊島区) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 0
帳簿価額(千円) 機械装置及び運搬具: 658
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ―
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 1,691
帳簿価額(千円) 合計: 2,350 |
大阪支店 (大阪府吹田市) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 2,511
帳簿価額(千円) 機械装置及び運搬具: 588
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ―
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 711
帳簿価額(千円) 合計: 3,811 |
札幌営業所他 3 営業所(札幌市白石区他) | - | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 592
帳簿価額(千円) 機械装置及び運搬具: 1,763
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ―
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: ―
帳簿価額(千円) 合計: 2,355 |
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × (発行済株式総数 - 自己保有株式数)
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- ページ生成時刻: 2026/06/27 23:31