2915 / プライム

ケンコーマヨネーズ

推計時価総額

約330億円

  • 前回決算5月11日
  • 貸借銘柄0.6倍

概要

株価チャート

ひと目まとめ

ひと目まとめ指標
ROE8.3%
配当利回り(今期予想)3.5%
浮動株時価総額推計 160億円浮動株比率 50.0%(2026/03/31時点)
ネットキャッシュ比率0.50倍算出根拠: ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
リターン/リスクスコア0.46平均

企業概要

調味料や加工食品の製造販売を行う企業である。主に量販店向けにマヨネーズ・ドレッシング類、調理加工食品、タマゴ加工品を提供し、フレッシュ総菜の製造・販売も行う。

業績・決算

今期業績予想

前期実績と今期予想
指標前期実績2026年3月期今期予想2027年3月期前期比
売上高923億5400万円970億0000万円増加+5.0%前年差 46億4600万円
営業利益41億5500万円40億0000万円減少-3.7%前年差 -1億5500万円
経常利益43億2900万円41億5000万円減少-4.1%前年差 -1億7900万円
当期純利益29億2600万円28億4000万円減少-2.9%前年差 -8600万円
1株当たり配当67円70円増加+4.5%前年差 3円
予想期
2027年3月期
公開日時
2026/05/11 16:30公開
資料名
2026年3月期 決算短信〔日本基準〕(連結)
資料リンク
開示資料

現在の四半期進捗

4Q時点

売上高営業利益当期純利益
累計実績
923億5400万円
会社予想
928億0000万円
達成率
99.5%
累計実績
41億5500万円
会社予想
38億0000万円
達成率
109.3%
累計実績
29億2600万円
会社予想
24億7000万円
達成率
118.5%

業績予想の修正履歴

修正なし

直近四半期の変化

2026年3月期 第4四半期 / 前年同期 2025年3月期 第4四半期

設定閾値を超える変化はありません。

成長と費用の変化

指標比較軸
売上高前年同四半期
売上原価+0.5%前年同四半期
粗利率当期PL
販管費+6.4%前年同四半期
販管費率当期PL
限界販管費率前年同四半期
営業利益前年同四半期

売上の現金化

指標比較軸
営業CF/営業利益当期CF/PL
売上債権CF影響 / 売上高当期CF/PL
売上債権回転日数(DSO・TTM)TTM
売上債権回転日数(DSO・TTM)の前年差TTM vs 前期FY
売上債権の前期末比前期末

在庫・運転資本の重さ

指標比較軸
棚卸資産の前期末比前期末
棚卸資産回転日数(DIO・TTM)TTM
棚卸資産回転日数(DIO・TTM)の前年差TTM vs 前期FY
仕入債務回転日数(DPO・TTM)TTM
キャッシュ・コンバージョン・サイクル(CCC・TTM)TTM
営業運転資本 / TTM売上高TTM
在庫の季節性ギャップ過去同四半期中央値

比較可能性

指標群比較軸状態
PL前年同四半期2025年3月期 第4四半期
CF前年同四半期2025年3月期 第4四半期
BS前期末2025年3月期 FY
回転日数TTM vs 前期FY必要なXBRL指標が未取得のため計算不可
季節性過去同四半期の前期末比中央値過去同四半期サンプル不足、必要なXBRL指標が未取得のため計算不可

事業・地域別業績

— / 2026/03/31 / — / —

対象決算期: —対象期間: 2026/03/31 / —開示種別: —開示日時: 2026/05/11 16:30:00

事業セグメント

セグメント当期売上・収益前年売上・収益増減額YoY外部収益セグメント間収益利益利益率売上構成利益構成資産資産利益率
調味料・加工食品事業報告セグメント
734億3400万円
718億8700万円
15億4700万円
2.2%
734億3400万円
9億3700万円
30億9400万円
4.2%
25.1%
25.1%
525億2900万円
5.9%
総菜関連事業等報告セグメント
181億8000万円
189億5400万円
-7億7400万円
-4.1%
181億8000万円
71億6900万円
10億0400万円
5.5%
6.2%
8.2%
125億6800万円
8.0%
その他その他
7億4000万円
8億6100万円
-1億2100万円
-14.1%
7億4000万円
元データ不足
-3500万円
-4.7%
0.3%
-0.3%
5億8000万円
-6.0%
報告セグメント計報告セグメント計
916億1400万円
908億4200万円
7億7200万円
0.9%
916億1400万円
81億0600万円
40億9800万円
4.5%
31.3%
33.3%
650億9700万円
6.3%
報告セグメントとその他の合計その他を含む合計
923億5400万円
917億0300万円
6億5100万円
0.7%
923億5400万円
81億0600万円
40億6300万円
4.4%
31.6%
33.0%
656億7700万円
6.2%
調整額調整額
-81億0600万円
-79億6300万円
-1億4300万円
算出不可分母が0以下
元データ不足
-81億0600万円
9100万円
算出不可分母が0以下
-2.8%
0.7%
-17億5400万円
算出不可分母が0以下

その他内訳

セグメント当期売上・収益前年売上・収益増減額YoY外部収益セグメント間収益利益利益率売上構成利益構成資産資産利益率
連結合計連結合計
923億5400万円
917億0300万円
6億5100万円
0.7%
923億5400万円
元データ不足
43億2900万円
4.7%
100.0%
100.0%
639億2200万円
6.8%

開示情報

開示資料の要点

成長・重点領域

  • 海外市場の拡大(輸出販売の拡大、海外売上高比率を2035年度に10%以上へ)
  • デジタルトランスフォーメーション(DX)による生産性向上と企業改革
  • 事業ポートフォリオの再構築による新規事業の拡大とグローバル展開の加速

主なリスク

  • 原材料(食用油、鶏卵、野菜)の市場価格変動や為替リスク
  • 製品の安全性(異物混入等)に関する問題発生の可能性
  • 国内市場の規模縮小、主要販売先の不振や商品政策変更による需要後退

投資・M&A・資本配分

  • 投資規模:当連結会計年度の調味料・加工食品事業に係る研究開発費は312百万円
  • 分野

決算短信のトーン変化

判定
表現が強まった
比較対象
2026/02/13 から 2026/05/11

直近の決算短信では、前回の四半期短信に比べ、経営計画の全面的な見直しと新コンセプトの提示により、改革への意思表明がより明確かつ積極的になっている。地政学的リスクの記述も「不透明感が残る」から「ますます深刻化し、依然にも増して不確実」のように深刻さが増しており、将来への危機意識と変革の決意がより強く表れている。

  • 『Global Food Solution Company』への転換~食の「困った」を「ワクワク・ドキドキ」に変える~'(直近:新コンセプトの提示)
  • 一部の経営目標が早期に到達したことや著しい外部環境の変化があった為...2026年度以降の計画を見直しいたしました'(直近:計画見直しの明確な表明)
  • ウクライナや中東情勢が長期化する中、アメリカのイランに対する干渉によってその状況はますます深刻化し...依然にも増して不確実な状況が続いております'(直近:リスク記述の深刻化)vs. '依然として不透明感が残る状況が続いております'(前回)
  • グループ一丸となって持続的な成長を実現するための抜本的改革と企業価値の更なる向上を目指してまいります'(直近)vs. '持続的な成長のための抜本的改革と企業価値の更なる向上を基本方針とし'(前回):より主体的かつ決意のある表現
  • キャッシュ・ベース・マネジメントの推進と強固な経営基盤の構築に取り組むことで、企業価値の向上と株主還元の強化に繋げてまいります'(直近:新しい経営フレームワークの導入)

直近の開示・ニュース

開示日時は日本時間で表示しています。

株価水準・株主還元

株価水準

予想PER10.36倍現在株価 / 会社予想EPS(1株当たり利益)
実績PER10.05倍プライム市場・食品平均: 13.40倍現在株価 / 直近通期実績EPS(1株当たり利益)
PBR0.69倍プライム市場・食品平均: 1.10倍株価純資産倍率

配当

項目名今期予想前期実績
1株当たり配当70.0円/株67.0円/株
配当利回り3.5%3.4%
配当性向36.2%32.4%
DOE2.4%2.3%
自己資本利益率-DOE差4.3%6.0%

財務・長期推移

収益性・資本効率

ROE(通期実績)8.3%自己資本利益率
ROIC(通期実績)9.3%投下資本利益率
自己資本比率(通期実績)65.0%純資産 / 総資産
D/Eレシオ(通期実績)0.08倍有利子負債 / 自己資本

ROE分解

売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ

売上高純利益率3.2%
総資産回転率1.44回
財務レバレッジ1.54倍

注記: 高ROEでも、財務レバレッジ主導なら注意が必要です。

資産

流動資産

337億3300万円

総資産比 52.8%

  • 現金及び現金同等物134億8700万円

固定資産

301億8800万円

総資産比 47.2%

  • 投資有価証券58億1100万円

負債・純資産

負債

223億5800万円

総資産比 35%

  • 有利子負債32億9300万円

純資産

415億6300万円

総資産比 65%

  • 純資産415億6300万円

長期財務データ

長期財務

ケンコーマヨネーズ (2915) の長期財務チャート

従業員生産性

従業員生産性の推移

ケンコーマヨネーズの従業員生産性の推移

純資産推移

純資産の推移

ケンコーマヨネーズ (2915) の純資産・ROE・ROIC推移チャート

EPS成長・推移

1株利益の成長率

過去3年平均(通期実績)+8.22%年平均(CAGR・通期実績)

1株利益の推移

ケンコーマヨネーズ (2915) のEPS・利益率推移チャート

企業詳細・比較

主要株主

株主構成

2025年3月31日の有価証券報告書より

順位株主名持株比率
1
日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口)(注)1
10.72%
2
株式会社ティーアンドエー
9.77%
3
鈴与コンストラクションホールディングス株式会社
4.18%
4
日本生命保険相互会社(常任代理人:日本マスタートラスト信託銀行株式会社)
3.87%
5
キッコーマン株式会社
3.29%
6
一般財団法人旗影会
3.02%
7
東洋製罐グループホールディングス株式会社
2.10%
8
第一生命保険株式会社(常任代理人:株式会社日本カストディ銀行)
2.03%
9
三井物産株式会社(常任代理人:株式会社日本カストディ銀行)
1.96%
10
株式会社三井住友銀行
1.87%

保有株式

時価 約17億円 含み損 1468万円 2026年3月31日の有価証券報告書

銘柄帳簿額 / 保有株数時価 / 差額保有目的
キッコーマン (2801)
保有株数: 250,000株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3億5800万円 相互保有: 有
時価: 約4億円 帳簿差額: +4200万円
(保有目的)購買取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため(定量的な保有効果)(注)3
フジオフードグループ本社 (2752)
保有株数: 296,432株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3億2000万円 相互保有: 無
時価: 約4億円 帳簿差額: +3571万円
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため(定量的な保有効果)(注)3保有の合理性を検証した結果により、当事業年度における市場への影響等を考慮のうえ一部の株式を売却
日本マクドナルドホールディングス (2702)
保有株数: 41,417株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3億4200万円 相互保有: 無
時価: 約3億円 帳簿差額: -4379万円
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため(定量的な保有効果)(注)3(株式数が増加した理由)取引先持株会を通じた取得
サトー商会 (9996)
保有株数: 81,046株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億8700万円 相互保有: 無
時価: 約2億円 帳簿差額: -2490万円
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため(定量的な保有効果)(注)3(株式数が増加した理由)取引先持株会を通じた取得
キユーソー流通システム (9369)
保有株数: 44,200株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億2300万円 相互保有: 有
時価: 約1億円 帳簿差額: +1402万円
(保有目的)物流パートナーとしての関係強化のため(定量的な保有効果)(注)3
ホットランドホールディングス (3196)
保有株数: 70,000株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億4200万円 相互保有: 無
時価: 約1億円 帳簿差額: -3000万円
<p style="margin-left: 6px; margin-right: 4px; text-align: left">(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため</p><p style="margin-left: 6px; margin-right: 4px; text-align: left">(定量的な保有効果)(注)3</p>
セブン&アイ・ホールディングス (3382)
保有株数: 34,238株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 7200万円 相互保有: 無
時価: 約1億円 帳簿差額: -694万円
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため (定量的な保有効果)(注)3 (株式数が増加した理由)取引先持株会を通じた取得
トーホー (8142)
保有株数: 33,000株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 4300万円 相互保有: 無
時価: 約1億円未満 帳簿差額: -10万円
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため(定量的な保有効果)(注)3(株式数が増加した理由)株式分割(1株につき3株の割合)
尾家産業 (7481)
保有株数: 12,650株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 3100万円 相互保有: 無
時価: 約1億円未満 帳簿差額: +189万円
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため (定量的な保有効果)(注)3
チムニー (3178)
保有株数: 13,508株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1600万円 相互保有: 無
時価: 約1億円未満 帳簿差額: -249万円
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため(定量的な保有効果)(注)3(株式数が増加した理由)取引先持株会を通じた取得
ミニストップ (9946)
保有株数: 7,300株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1300万円 相互保有: 無
時価: 約1億円未満 帳簿差額: +14万円
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため(定量的な保有効果)(注)3
ドトール・日レスホールディングス (3087)
保有株数: 5,000株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1400万円 相互保有: 無
時価: 約1億円未満 帳簿差額: -100万円
<p style="margin-left: 6px; margin-right: 4px; text-align: left">(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため</p><p style="margin-left: 6px; margin-right: 4px; text-align: left">(定量的な保有効果)(注)3</p>
わらべや日洋ホールディングス (2918)
保有株数: 4,761株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1400万円 相互保有: 有
時価: 約1億円未満 帳簿差額: -162万円
<p style="margin-left: 6px; margin-right: 4px; text-align: left">(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため</p><p style="margin-left: 6px; margin-right: 4px; text-align: left">(定量的な保有効果)(注)3</p><p style="margin-left: 6px; margin-right: 4px; text-align: left">(株式数が増加した理由)取引先持株会を通じた取得</p>
共立メンテナンス (9616)
保有株数: 3,416株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 800万円 相互保有: 無
時価: 約1億円未満 帳簿差額: +190万円
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため (定量的な保有効果)(注)3 (株式数が増加した理由)取引先持株会を通じた取得
大光 (3160)
保有株数: 13,397株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 700万円 相互保有: 無
時価: 約1億円未満 帳簿差額: +50万円
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため (定量的な保有効果)(注)3 (株式数が増加した理由)取引先持株会を通じた取得
セントラルフォレストグループ㈱
保有株数: 1,000株 基準日: 2026/03/31 帳簿額: 200万円 相互保有: 無
時価: -
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため (定量的な保有効果)(注)3
三井住友フィナンシャルグループ (8316)
基準日: 2026/03/31 相互保有: 無
時価: -
<p style="margin-left: 6px; line-height: 17.333333333333333333333333333px; margin-right: 4px; text-align: left">(保有目的)主要取引金融機関として、資金や事業運営に有益な情報の供給先として、安定的な関係を維持するため</p><p style="margin-left: 6px; line-height: 17.333333333333333333333333333px; margin-right: 4px; text-align: left">(定量的な保有効果)(注)3</p><p style="margin-left: 6px; line-height: 17.333333333333333333333333333px; margin-right: 4px; text-align: left">保有の合理性を検証した結果により、当事業年度における市場への影響等を考慮のうえ全株式を売却</p>
カネカ (4118)
基準日: 2026/03/31 相互保有: 無
時価: -
(保有目的)営業取引先としての関係強化と双方の企業価値向上のため(定量的な保有効果)(注)3保有の合理性を検証した結果により、当事業年度における市場への影響等を考慮のうえ全株式を売却

主要設備・不動産

2026年3月31日開示の有価証券報告書より

設備名(所在地)内容帳簿価額
東京本社 (東京都千代田区) 他16拠点
セグメントの名称: 調味料・ 加工食品事業 従業員数 (名): 389 (111)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 858 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 6 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): - 帳簿価額(百万円) リース資産: 18 帳簿価額(百万円) その他: 1,284 帳簿価額(百万円) 合計: 2,167
厚木工場 (神奈川県厚木市)
セグメントの名称: 調味料・ 加工食品事業 従業員数 (名): 47 (172)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 5 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 90 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 1,020 (9,212) 帳簿価額(百万円) リース資産: - 帳簿価額(百万円) その他: 23 帳簿価額(百万円) 合計: 1,139
山梨工場 (山梨県西八代郡市川三郷町)
セグメントの名称: 調味料・ 加工食品事業 従業員数 (名): 14 (29)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 88 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 104 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 970 (56,652) 帳簿価額(百万円) リース資産: - 帳簿価額(百万円) その他: 15 帳簿価額(百万円) 合計: 1,179
神戸工場 (兵庫県神戸市灘区)
セグメントの名称: 調味料・ 加工食品事業 従業員数 (名): 9 (36)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 7 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 30 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 40 (942) 帳簿価額(百万円) リース資産: - 帳簿価額(百万円) その他: 14 帳簿価額(百万円) 合計: 91
西神戸工場 (兵庫県神戸市西区)
セグメントの名称: 調味料・ 加工食品事業 従業員数 (名): 51 (135)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 303 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 295 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 762 (15,856) 帳簿価額(百万円) リース資産: - 帳簿価額(百万円) その他: 12 帳簿価額(百万円) 合計: 1,374
御殿場工場 (静岡県御殿場市)
セグメントの名称: 調味料・ 加工食品事業 従業員数 (名): 17 (38)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 52 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 156 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): - 帳簿価額(百万円) リース資産: - 帳簿価額(百万円) その他: 9 帳簿価額(百万円) 合計: 218
西日本工場 (京都府舞鶴市)
セグメントの名称: 調味料・ 加工食品事業 従業員数 (名): 40 (149)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 2,251 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 1,225 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 575 (59,840) 帳簿価額(百万円) リース資産: - 帳簿価額(百万円) その他: 16 帳簿価額(百万円) 合計: 4,069
静岡富士山工場 (静岡県富士市)
セグメントの名称: 調味料・ 加工食品事業 従業員数 (名): 36 (108)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 1,945 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 1,331 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 680 (37,310) 帳簿価額(百万円) リース資産: - 帳簿価額(百万円) その他: 15 帳簿価額(百万円) 合計: 3,972
北海道 白老郡白老町
セグメントの名称: 総菜関連事業等 従業員数 (名): 42 (117)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 1,488 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 274 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 57 (38,401) 帳簿価額(百万円) その他: 5 帳簿価額(百万円) 合計: 1,826
北海道 白老郡白老町
セグメントの名称: 総菜関連事業等 従業員数 (名): 31 (71)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 235 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 30 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): - 帳簿価額(百万円) その他: 2 帳簿価額(百万円) 合計: 268
埼玉県 入間郡三芳町
セグメントの名称: 総菜関連事業等 従業員数 (名): 88 (388)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 1,763 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 433 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 1,275 (16,513) 帳簿価額(百万円) その他: 34 帳簿価額(百万円) 合計: 3,506
東京都 東村山市
セグメントの名称: 総菜関連事業等 従業員数 (名): 52 (117)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 53 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 121 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 3 (1,510) 帳簿価額(百万円) その他: 5 帳簿価額(百万円) 合計: 183
京都府綾部市
セグメントの名称: 総菜関連事業等 従業員数 (名): 29 (91)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 107 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 46 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 118 (13,215) 帳簿価額(百万円) その他: 5 帳簿価額(百万円) 合計: 277
広島県福山市
セグメントの名称: 総菜関連事業等 従業員数 (名): 34 (146)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 180 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 58 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 25 (1,239) 帳簿価額(百万円) その他: 8 帳簿価額(百万円) 合計: 273
佐賀県佐賀市
セグメントの名称: 総菜関連事業等 従業員数 (名): 56 (146)
帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 294 帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 100 帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 53 (13,438) 帳簿価額(百万円) その他: 7 帳簿価額(百万円) 合計: 455

データの見方・算出方法

注記・定義・算出式

  • ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
  • 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
  • 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
  • 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
  • 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
  • ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × (発行済株式総数 - 自己保有株式数)
  • 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
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