250A / スタンダード

シマダヤ

推計時価総額

約240億円

概要

株価チャート

ひと目まとめ

ひと目まとめ指標
ROE	15.3%
配当利回り（今期予想）	3.4%
浮動株時価総額	推計 97億円浮動株比率 40.0%（2026/03/31時点）
ネットキャッシュ比率	0.23倍算出根拠: ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
リターン/リスクスコア	-0.31平均

企業概要

家庭用及び業務用の麺類を製造し量販店や外食事業者向けに販売している。家庭用では流水麺・健美麺・生麺・LL麺・冷凍麺を、業務用では健美麺・流水α麺・ミニダブル等の冷凍麺をFSSC22000取得工場で生産する。

https://www.shimadaya.co.jp/

業績・決算

今期業績予想

前期実績と今期予想
指標	前期実績2026年3月期	今期予想2027年3月期	前期比
売上高	410億6121万円	434億0000万円	増加+5.7%前年差 23億3878万円
営業利益	37億6803万円	37億0000万円	減少-1.8%前年差 -6803万円
経常利益	38億7432万円	37億3000万円	減少-3.7%前年差 -1億4432万円
当期純利益	25億9600万円	26億0000万円	増加+0.2%前年差 399万円
1株当たり配当	52円	54円	増加+3.8%前年差 2円

予想期: 2027年3月期
公開日時: 2026/05/12 15:40公開
資料名: 2026年３月期決算短信〔日本基準〕(連結)
資料リンク: 開示資料

現在の四半期進捗

4Q時点

売上高	営業利益	当期純利益
累計実績 410億6121万円会社予想 417億9400万円達成率 98.2%	累計実績 37億6803万円会社予想 36億8400万円達成率 102.3%	累計実績 25億9600万円会社予想 25億7000万円達成率 101.0%

業績予想の修正履歴

修正なし

直近四半期の変化

2026年3月期第4四半期 / 前年同期 2025年3月期第4四半期

設定閾値を超える変化はありません。

成長と費用の変化

指標	値	比較軸
売上高	+3.6%	前年同四半期
売上原価	+2.5%	前年同四半期
粗利率	—	当期PL
販管費	+4.0%	前年同四半期
販管費率	20.8%	当期PL
限界販管費率	22.9%	前年同四半期
営業利益	+11.7%	前年同四半期

売上の現金化

指標	値	比較軸
営業CF/営業利益	1.07倍	当期CF/PL
売上債権CF影響 / 売上高	—	当期CF/PL
売上債権回転日数（DSO・TTM）	—	TTM
売上債権回転日数（DSO・TTM）の前年差	—	TTM vs 前期FY
売上債権の前期末比	—	前期末

在庫・運転資本の重さ

指標	値	比較軸
棚卸資産の前期末比	—	前期末
棚卸資産回転日数（DIO・TTM）	—	TTM
棚卸資産回転日数（DIO・TTM）の前年差	—	TTM vs 前期FY
仕入債務回転日数（DPO・TTM）	—	TTM
キャッシュ・コンバージョン・サイクル（CCC・TTM）	—	TTM
営業運転資本 / TTM売上高	—	TTM
在庫の季節性ギャップ	—	過去同四半期中央値

比較可能性

指標群	比較軸	状態
PL	前年同四半期	2025年3月期第4四半期
CF	前年同四半期	2025年3月期第4四半期
BS	前期末	2025年3月期 FY
回転日数	TTM vs 前期FY	2025年3月期 FY
季節性	過去同四半期の前期末比中央値	過去同四半期サンプル不足、必要なXBRL指標が未取得のため計算不可

事業・地域別業績

— / 2026/03/31 / — / —

対象決算期: —対象期間: 2026/03/31 / —開示種別: —開示日時: 2026/05/12 15:40:00

単一セグメントのため、セグメント別業績は開示されていません。

開示情報

開示資料の要点

成長・重点領域

家庭用チルド麺市場（堅調に推移）
家庭用冷凍麺市場（継続的に拡大）
業務用冷凍冷凍麺市場（拡大基調）

主なリスク

市場環境の変化（人口減少、少子高齢化、消費者ニーズ変化等）
物流リスク（ドライバー不足、コスト高騰）
原材料及びエネルギーの調達並びに価格高騰リスク

投資・M&A・資本配分

中期経営計画に基づく成長投資
設備投資計画：シマダヤ関東㈱前橋工場に冷凍麺工場を新設（投資予定総額 2,636百万円、2026年5月完成予定）

開示日時は日本時間で表示しています。

決算・業績（過去分）

資本政策（過去分）

大量保有・その他EDINET（過去分）

株価水準・株主還元

株価水準

予想PER	8.80倍現在株価 / 会社予想EPS（1株当たり利益）
実績PER	9.35倍スタンダード市場・食品平均: 12.50倍現在株価 / 直近通期実績EPS（1株当たり利益）
PBR	1.24倍スタンダード市場・食品平均: 1.00倍株価純資産倍率

配当

項目名	今期予想	前期実績
1株当たり配当	54.0円/株	52.0円/株
配当利回り	3.4%	3.2%
配当性向	29.7%	31.8%
DOE	4.2%	4.0%
自己資本利益率-DOE差	9.9%	11.3%

自社株買い

実施状況完了
当初期限2026/01/13〜2026/03/31
予定総額15.63億円
進捗14.22億円 / 90.9%

自社株買い履歴

約束達成トラック

202690.9%金額上限到達

20262026/01/13 - 2026/03/31

月次進捗

2026/01/01 - 2026/02/0914.22億円900,300株
2026/03/01 - 2026/03/3114.22億円900,300株

開示イベント

2026/04/14monthly_progress自己株券買付状況報告書（法２４条の６第１項に基づくもの）
2026/02/10終了告知自己株式の公開買付けの結果及び取得終了に関するお知らせ

財務・長期推移

収益性・資本効率

ROE（通期実績）	15.3%自己資本利益率
ROIC（通期実績）	20.3%投下資本利益率
自己資本比率（通期実績）	71.0%純資産 / 総資産
D/Eレシオ（通期実績）	0.01倍有利子負債 / 自己資本

ROE分解

売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ

売上高純利益率	6.3%
総資産回転率	1.58回
財務レバレッジ	1.41倍

注記: 高ROEでも、財務レバレッジ主導なら注意が必要です。

資産

流動資産

111億6123万円

現金及び現金同等物43億4912万円

固定資産

148億4341万円

投資有価証券13億3354万円

負債・純資産

負債

75億4245万円

リース負債1億1615万円

純資産

184億6200万円

純資産184億6200万円

長期財務データ

長期財務

従業員生産性

従業員生産性の推移

純資産推移

純資産の推移

EPS成長・推移

1株利益の成長率

過去3年平均（通期実績）	+1.52%年平均（CAGR・通期実績）

1株利益の推移

企業詳細・比較

主要株主

株主構成

2025年3月31日の有価証券報告書より

順位	株主名	持株比率
1	株式会社メルコグループ	37.85%
2	牧　寛之	13.76%
3	公益財団法人牧誠財団	3.28%
4	日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）	3.28%
5	株式会社ニップン	1.74%
6	日清製粉株式会社	1.74%
7	岩崎　泰次	1.03%
8	ＪＰＪＰＭＳＥＬＵＸＲＥＮＯＭＵＲＡＩＮＴＰＬＣ１ＥＱ CO（常任代理人　株式会社三菱ＵＦＪ銀行）	0.85%
9	上田八木短資株式会社	0.82%
10	牧　廣美	0.52%

保有株式

時価　約12億円　含み益　2867万円　2026年3月31日の有価証券報告書

銘柄	帳簿額 / 保有株数	時価 / 差額	保有目的
ニップン (2001)	保有株数: 231,344株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 6億2763万円相互保有: 有	時価: 約6億円帳簿差額: +2012万円	<span style="font-family:'ＭＳ明朝';font-size:9pt;">定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、原料購買先であり、原料安定供給を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していることから、株式数が増加しております。</span>
ゼンショーホールディングス (7550)	保有株数: 30,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 2億7534万円相互保有: <span style="font-family:'ＭＳ明朝';font-size:9pt;">無</span>	時価: 約2億円帳簿差額: -4434万円	定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、業務用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。
Ｏｌｙｍｐｉｃグループ (8289)	保有株数: 187,048株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 8548万円相互保有: 無	時価: 約2億円帳簿差額: +9408万円	定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していることから、株式数が増加しております。
イオン (8267)	保有株数: 56,111株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億0574万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -3279万円	<span style="font-family:'ＭＳ明朝';font-size:9pt;">定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していること、さらに当期１株→３株の株式分割があったことから、株式数が増加しております。</span>
セブン＆アイ・ホールディングス (3382)	保有株数: 37,556株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 7975万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -839万円	定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していることから、株式数が増加しております。
<span style="font-family:'ＭＳ明朝';font-size:9pt;">㈱ベルク</span>	保有株数: 11,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 8283万円相互保有: <span style="font-family:'ＭＳ明朝';font-size:9pt;">無</span>	時価: -	定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。
<span style="font-family:'ＭＳ明朝';font-size:9pt;">ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス㈱</span>	保有株数: 79,705株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 7141万円相互保有: <span style="font-family:'ＭＳ明朝';font-size:9pt;">無</span>	時価: -	<span style="font-family:'ＭＳ明朝';font-size:9pt;">定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していることから、株式数が増加しております。</span>
㈱マルイチ産商	保有株数: 4,353株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 509万円相互保有: 無	時価: -	定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、家庭用事業及び業務用事業拡大を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。また、上記の検証結果により、取引先持株会に継続して加入していることから、株式数が増加しております。
<span style="font-family:'ＭＳ明朝';font-size:9pt;">尾家産業㈱</span>	保有株数: 100株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 25万円相互保有: <span style="font-family:'ＭＳ明朝';font-size:9pt;">無</span>	時価: -	定量的な保有効果については記載が困難ではありますが、取締役会にて中長期的な企業価値向上、経済合理性等について検証した結果、当社製品販売先であり、業務用事業拡大及び西日本エリア拡販を目的とした協力関係の維持、強化のため、株式を保有しております。

主要設備・不動産

2026年3月31日開示の有価証券報告書より

設備名（所在地）	内容	帳簿価額
本社 ( 東京都渋谷区 )	事業部門等の名称: 管理、家庭用・業務用事業部門設備の内容: 管理・販売設備 2026年３月31日現在従業員数 (名): 131 [10]	帳簿価額(千円): 3,706 帳簿価額(千円): ― 帳簿価額(千円): ― ( ― ) 帳簿価額(千円): 29,919 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 4,172 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 37,798
ロジスティクスセンター (東京都武蔵村山市)	事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門設備の内容: 配送設備 2026年３月31日現在従業員数 (名): 60 [6]	帳簿価額(千円): 7,329 帳簿価額(千円): ― 帳簿価額(千円): ― ( ― ) 帳簿価額(千円): ― 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 33,985 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 41,315
開発研究所 (東京都昭島市)	事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門設備の内容: 研究開発設備 2026年３月31日現在従業員数 (名): 61 [3]	帳簿価額(千円): 108,054 帳簿価額(千円): 84,403 帳簿価額(千円): 221,459 (1,817) 帳簿価額(千円): 6,137 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 36,700 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 456,754
シマダヤ関東㈱東京工場 (東京都昭島市)※	事業部門等の名称: 家庭用事業部門設備の内容: ゆで麺製造設備 2026年３月31日現在従業員数 (名): ― [―]	帳簿価額(千円): 271,559 帳簿価額(千円): 826 帳簿価額(千円): 867,945 (7,236) 帳簿価額(千円): ― 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 134 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 1,140,465
シマダヤ関東㈱松戸工場 (千葉県松戸市)※	事業部門等の名称: 家庭用事業部門設備の内容: ゆで麺製造設備 2026年３月31日現在従業員数 (名): ― [―]	帳簿価額(千円): 192,161 帳簿価額(千円): 0 帳簿価額(千円): 338,099 (4,006) 帳簿価額(千円): ― 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 4,362 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 534,623
シマダヤ西日本㈱岐阜工場 (岐阜県安八郡輪之内町)※	事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門設備の内容: 冷凍麺製造設備 2026年３月31日現在従業員数 (名): ― [―]	帳簿価額(千円): 216,927 帳簿価額(千円): 16,773 帳簿価額(千円): 159,748 (4,734) 帳簿価額(千円): ― 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 0 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 393,449
本社 (東京都渋谷区)	事業部門等の名称: 管理、家庭用・業務用事業部門設備の内容: 管理販売設備(建物)	-
ロジスティクスセンター (東京都武蔵村山市)	事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門設備の内容: 配送設備(建物等)	-
東京工場他 (東京都昭島市他)	事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門設備の内容: ゆで・冷凍麺製造設備 2026年３月31日現在従業員数 (名): 291 [291]	帳簿価額(千円): 1,054,490 帳簿価額(千円): 2,563,486 帳簿価額(千円): 471,207 (23,820) 帳簿価額(千円): 36,975 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 1,699,682 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 5,825,842
古川工場他 (宮城県大崎市他)	事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門設備の内容: ゆで・冷凍麺製造設備 2026年３月31日現在従業員数 (名): 124 [117]	帳簿価額(千円): 936,853 帳簿価額(千円): 933,838 帳簿価額(千円): 471,939 (52,086) 帳簿価額(千円): 28,242 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 49,352 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 2,420,226
滋賀工場他 (滋賀県近江八幡市他)	事業部門等の名称: 家庭用・業務用事業部門設備の内容: ゆで・冷凍麺製造設備 2026年３月31日現在従業員数 (名): 118 [54]	帳簿価額(千円): 463,828 帳簿価額(千円): 696,404 帳簿価額(千円): 259,910 (7,899) 帳簿価額(千円): 3,827 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 130,297 2026年３月31日現在帳簿価額(千円): 1,554,267

データの見方・算出方法

注記・定義・算出式

ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
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