2806 / スタンダード
ユタカフーズ
推計時価総額
約170億円
概要
株価チャート
by 株価チャート「ストチャ」
| 配当利回り（今期予想） | 2.1% |
|---|---|
| 浮動株時価総額 | 推計 42億円浮動株比率 25.0%（2026/03/31時点） |
| ネットキャッシュ比率 | 0.30倍算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 1,832,000,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 3,008,000,000円 × 0.7 - 有利子負債 0円 - リース負債 0円 - 預かり金 0円） ÷ 株価 1,900円 × （発行済株式総数 8,832,311株 - 自己保有株式数 1,884,790株） |
| リターン/リスク偏差値 | 41.5全銘柄平均50・平均 |
企業概要
液体及び粉体を中心とした調味料の製造販売を行うとともに、親会社から委託を受けたチルド食品及び即席麺の製造を行っている。親会社東洋水産株式会社向けに即席麺及びチルド食品の受託製造を主力とし、液体部門ではうなぎのたれ、つゆ、白だし等の自社製品を製造販売している。
業績・決算
今期業績予想
| 指標 | 前期実績2026年3月期 | 今期予想2027年3月期 |
|---|---|---|
| 売上高 | 149億8800万円 | 159億0000万円 |
| 営業利益 | 1億4300万円 | 1000万円 |
| 経常利益 | 2億9100万円 | 1億1100万円 |
| 当期純利益 | 2億0400万円 | 1億0700万円 |
| 1株当たり配当 | 40円 | 40円 |
この予想期の修正履歴なし
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
|
|
|
| 指標 | 2027年度1Q時点 | 前年同期比 |
|---|---|---|
| 売上高 | 43億4700万円 | +18.2% |
| 売上原価 | 40億8700万円 | +25.1% |
| 販管費 | 2億2600万円 | +6.1% |
| 営業利益 | 3300万円 | -83.3% |
事業・地域別業績
— / 2026/03/31 / — / —
事業セグメント
| セグメント | 売上構成% | 利益構成% | 当期売上・収益 | YoY% | 前年売上・収益 | 増減額 | 外部収益 | セグメント間収益 | 利益 | 利益率 | 資産 | 資産利益率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
液体 | 33.5% | 85.3% | 50億2100万円 | 6.1% | 47億3100万円 | 2億9000万円 | 50億2100万円 | 0円 | 1億2200万円 | 2.4% | 26億4500万円 | 4.6% |
粉体 | 34.9% | 278.3% | 52億2700万円 | 8.0% | 48億4200万円 | 3億8500万円 | 52億2700万円 | 0円 | 3億9800万円 | 7.6% | 35億9400万円 | 11.1% |
チルド食品 | 12.8% | -319.6% | 19億1800万円 | 6.4% | 18億0200万円 | 1億1600万円 | 19億1800万円 | 0円 | -4億5700万円 | -23.8% | 151億1000万円 | -3.0% |
即席麺 | 12.9% | 44.8% | 19億3600万円 | 1.0% | 19億1600万円 | 2000万円 | 19億3600万円 | 0円 | 6400万円 | 3.3% | 17億8700万円 | 3.6% |
報告セグメント計 | 94.1% | 88.8% | 141億0300万円 | 6.1% | 132億9200万円 | 8億1100万円 | 141億0300万円 | 0円 | 1億2700万円 | 0.9% | 231億3700万円 | 0.6% |
その他その他 | 5.9% | 11.2% | 8億8400万円 | -23.9% | 11億6200万円 | -2億7800万円 | 8億8400万円 | 0円 | 1600万円 | 1.8% | 1億8300万円 | 8.7% |
報告セグメントとその他の合計その他を含む合計 | 100.0% | 100.0% | 149億8800万円 | 3.7% | 144億5500万円 | 5億3300万円 | 149億8800万円 | 0円 | 1億4300万円 | 1.0% | 233億2100万円 | 0.6% |
開示情報
開示資料の要点
事業概要
液体及び粉体を中心とした調味料の製造販売を行うとともに、親会社から委託を受けたチルド食品及び即席麺の製造を行っている。親会社東洋水産株式会社向けに即席麺及びチルド食品の受託製造を主力とし、液体部門ではうなぎのたれ、つゆ、白だし等の自社製品を製造販売している。
成長・重点領域
- 液体部門および粉体部門における自社開発製品の比率を向上させ、売上拡大を図る
- チルド新工場の稼働により、チルド食品および即席麺の受託製造量を拡大し、新たな経営基盤の柱とする
- 製品開発のスピードアップと取引先への積極的な商品提案を通じ、成長分野である液体・粉体のメーカーとしての整備・拡充を推進する
主なリスク
- 特定の取引先（東洋水産株式会社）への売上依存度が高い（売上高の６割以上）
- 製品のクレーム発生に伴う回収コストや信頼失墜のリスク
- 天候（猛暑、冷夏等）や自然災害（地震、台風等）による生産設備の損害・操業停止、および原材料価格高騰・消費低迷のリスク
投資・M&A・資本配分
- 研究開発費：204百万円（当事業年度）、研究スタッフ：10名
- 研究開発分野
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
決算・業績
大量保有・その他EDINET
決算・業績（過去分）
大量保有・その他EDINET（過去分）
株価水準・株主還元
株価水準
| 予想PER | 123.38倍現在株価 / 会社予想EPS（1株当たり利益） |
|---|---|
| 実績PER | 64.60倍スタンダード市場・食品平均: 9.30倍現在株価 / 直近通期実績EPS（1株当たり利益） |
| PBR | 0.57倍スタンダード市場・食品平均: 0.90倍株価純資産倍率 |
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE（通期実績） | 0.9%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC（1Q実績） | 0.1%投下資本利益率 |
| 自己資本比率（1Q実績） | 87.5%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ（1Q実績） | 0.00倍有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 1.8% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 0.17回 |
| 財務レバレッジ | 1.14倍 |
資産 262億8700万円
- 現金及び現金同等物 18億3200万円
- 在庫 ---
- 投資有価証券 30億0800万円
負債 32億9700万円
- 有利子負債 ---
純資産 229億8900万円
キャッシュフロー推移
従業員数と生産性の推移
純資産とROE, ROICの推移
EPS、営業利益率、純利益率の推移
過去3年平均-10.00% （CAGR・通期実績）
企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 東洋水産株式会社 | 50.86% |
2 | ＶＡＳＡＮＴＡ ＭＡＳＴＥＲ ＦＵＮＤ ＰＴＥ. ＬＴＤ.（常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部 ） | 4.82% |
3 | 株式会社榎本武平商店 | 3.02% |
4 | ＭＳＩＰ ＣＬＩＥＮＴ ＳＥＣＵＲＩＴＩＥＳ（常任代理人 モルガン・スタンレーＭＵＦＧ証券株式会社） | 2.97% |
5 | ユタカフーズ従業員持株会 | 2.83% |
6 | 株式会社あいち銀行 | 1.22% |
7 | 大樹生命保険株式会社 | 1.15% |
8 | 焼津水産化学工業株式会社 | 1.09% |
9 | 知多信用金庫 | 1.06% |
10 | 株式会社三井住友銀行 | 0.88% |
保有株式
時価 約15億円 含み損 約1億円 2025年3月31日の有価証券報告書
| 銘柄 | 帳簿額 / 保有株数 | 時価 / 差額 | 保有目的 |
|---|---|---|---|
保有株数: 1,000,000株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 7億2000万円
相互保有: 有 | 時価: 約7億円
帳簿差額: +2000万円 | 営業・購買における協力関係の維持・強化を目的とし、製品の取引や副原料の購入取引を行っております。 | |
保有株数: 84,000株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 1億6800万円
相互保有: 無 | 時価: 約3億円
帳簿差額: +約1億円 | 同社子会社の㈱三菱ＵＦＪ銀行は当社の主要金融機関であり、取引関係の維持・強化を目的としております。 | |
保有株数: 136,400株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 4億0900万円
相互保有: 無 | 時価: 約2億円
帳簿差額: -約2億円 | 情報収集等購買・設備における戦略的取引関係の構築・強化を目的としております。 | |
保有株数: 25,200株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 7300万円
相互保有: 有 | 時価: 約1億円
帳簿差額: +4544万円 | 情報収集等資材購入における戦略的取引の構築・強化を目的としております。 | |
保有株数: 70,000株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 2億8500万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: -約1億円 | 営業における協力関係の維持・強化を目的とし、主に調味料の取引を行っております。 | |
保有株数: 25,916株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 4300万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: +2438万円 | 情報収集等設備における戦略的取引関係の構築・強化を目的としております。 | |
保有株数: 46,200株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 1000万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +62万円 | 営業活動における戦略的取引関係の構築・強化を目的としております。過去に製品の取引を行っておりました。 | |
保有株数: 2,000株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 300万円
相互保有: 有 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +320万円 | 主に製品の保管・配送業務を委託しております。 | |
保有株数: 2,200株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 400万円
相互保有: 有 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +128万円 | 購買における協力関係の維持・強化を目的とし、包材の購入取引を行っております。 | |
保有株数: 2,000株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 100万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +240万円 | 製品の運搬等運送業の戦略的取引関係の構築・強化を目的としております。 | |
保有株数: 100株
基準日: 2025/03/31
相互保有: 有 | 時価: 約1億円未満 | 情報収集等設備における戦略的取引関係の構築・強化を目的としております。 | |
保有株数: 1,000株
基準日: 2025/03/31
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満 | 購買における協力関係の維持・強化を目的とし、同社子会社のイワキ㈱より副原料の購入取引を行っております。 | |
保有株数: 142株
基準日: 2025/03/31
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満 | 情報収集等資材購買における戦略的取引関係の構築・強化を目的としております。 | |
㈱あいちフィナンシャルグループ※１ | 保有株数: 107,900株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 3億0800万円
相互保有: 無 | 時価: - | 同社子会社の㈱あいち銀行は当社の取引金融機関であり、取引関係の維持・強化を目的としております。 |
㈱三井住友フィナンシャルグループ※１ | 保有株数: 15,300株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 5800万円
相互保有: 無 | 時価: - | 同社子会社の㈱三井住友銀行は当社の主要金融機関であり、取引関係の維持・強化を目的としております。また、株式数の増加は同社の株式分割によるものです。 |
名工建設㈱ | 保有株数: 34,000株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 4400万円
相互保有: 有 | 時価: - | 各種情報交換を通し、工場建設の際の判断指標を目的としております。 |
㈱マルイチ産商 | 保有株数: 1,000株
基準日: 2025/03/31
帳簿額: 100万円
相互保有: 無 | 時価: - | 営業における協力関係の維持・強化を目的とし、調味料の取引を行っております。 |
エイチ・ツー・オーリティリング㈱ | 保有株数: 315株
基準日: 2025/03/31
相互保有: 無 | 時価: - | 営業活動における戦略的取引関係の構築・強化を目的としております。 |
主要設備・不動産
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
本社及び本社工場 (愛知県知多郡武豊町) | セグメントの 名称: 本社業務、 全セグメント
設備の内容: 食品製造設備 | 帳簿価額(百万円) 建物 及び構築物: 1,599
帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 884
帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 274 (40,523)
帳簿価額(百万円) リース資産: －
帳簿価額(百万円) その他: 8,140
帳簿価額(百万円) 合計: 10,899 |
鳥取工場 (鳥取県境港市) | セグメントの 名称: 粉体
設備の内容: 食品製造設備 | 帳簿価額(百万円) 建物 及び構築物: 804
帳簿価額(百万円) 機械装置 及び運搬具: 301
帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 433 (29,545)
帳簿価額(百万円) リース資産: 1
帳簿価額(百万円) その他: 13
帳簿価額(百万円) 合計: 1,554 |
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。