3329 / スタンダード

東和フードサービス

推計時価総額

約170億円

  • 次回決算8月31日
  • 貸借銘柄0.2倍

概要

株価チャート

by 株価チャート「ストチャ」
配当利回り(今期予想)1.0%
浮動株時価総額推計 52億円浮動株比率 30.0%(2026/03/31時点)
ネットキャッシュ比率0.28倍算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = (現金及び預金 4,773,211,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 70,473,000円 × 0.7 - 有利子負債 0円 - リース負債 14,017,000円 - 預かり金 0円) ÷ 株価 2,100円 × (発行済株式総数 8,186,400株 - 自己保有株式数 114,801株)
リターン/リスク偏差値46.2全銘柄平均50・平均

企業概要

東京都心部を中心にカフェレストランを直営展開し、女性客を主な対象にコーヒーや軽食を中心とした飲食サービスを提供する。椿屋珈琲、ダッキーダック、イタリアンダイニング ドナ、こてがえし・ぱすたかん、プロントの各業態で自社焙煎コーヒー、手作りケーキ、生パスタを販売し、ソースや焼き菓子等の自社製品も外部販売している。

業績・決算

今期業績予想

前期実績と今期予想
指標前期実績2026年4月期今期予想2027年4月期
売上高133億1454万円135億0000万円
営業利益9億8376万円8億0000万円
経常利益11億3342万円9億0000万円
当期純利益7億5104万円5億7000万円
1株当たり配当22円20円
予想期
2027年4月期
公開日時
2026/05/29 14:20公開
資料名
2026年4月期 決算短信〔日本基準〕(非連結)
資料リンク
開示資料

この予想期の修正履歴なし

現在の四半期進捗

4Q時点

売上高営業利益当期純利益
累計実績
133億1454万円
前期実績(予想なしのため前期実績で表示)
128億1296万円
達成率
103.9%
累計実績
9億8376万円
前期実績(予想なしのため前期実績で表示)
10億6271万円
達成率
92.6%
累計実績
7億5104万円
前期実績(予想なしのため前期実績で表示)
7億2070万円
達成率
104.2%
指標2026年度4Q時点前年同期比
売上高133億1454万円+3.9%
売上原価36億4527万円+5.8%
販管費86億8550万円+4.6%
営業利益9億8376万円-7.4%

開示情報

開示資料の要点

事業概要

東京都心部を中心にカフェレストランを直営展開し、女性客を主な対象にコーヒーや軽食を中心とした飲食サービスを提供する。

成長・重点領域

  • 椿屋珈琲グループの高付加価値化と新規出店(吉祥寺茶寮、焙煎所&カフェなど)によるブランド価値の向上
  • イタリアンダイニングドナの再出店(新宿紀伊國屋店)と自社製品を活用した付加価値の提供
  • セントラルキッチンによる高付加価値製品(季節限定メニューやケーキ)の開発・店舗外販売(EC、物販催事)

主なリスク

  • 食材価格の高騰(珈琲豆、小麦粉、乳製品、卵など)と安定調達のリスク
  • 労働力不足(特に都市部での採用競争激化)と人件費高騰
  • 消費行動の二極化(体験価値追求層 vs 利便性・価格重視層)への対応

直近の開示・ニュース

開示日時は日本時間で表示しています。

資本政策

大量保有・その他EDINET

決算・業績(過去分)

資本政策(過去分)

大量保有・その他EDINET(過去分)

株価水準・株主還元

株価水準

予想PER29.74倍現在株価 / 会社予想EPS(1株当たり利益)
実績PER22.57倍スタンダード市場・小売平均: 14.20倍現在株価 / 直近通期実績EPS(1株当たり利益)
PBR2.18倍スタンダード市場・小売平均: 0.70倍株価純資産倍率

配当

項目名今期予想前期実績
1株当たり配当20.0円/株22.0円/株
配当利回り1.0%1.0%
配当性向28.3%23.6%
DOE2.1%2.3%
自己資本利益率-DOE差5.3%7.4%

財務・長期推移

収益性・資本効率

ROE(通期実績)9.7%自己資本利益率
ROIC(通期実績)投下資本利益率
自己資本比率(通期実績)79.2%純資産 / 総資産
D/Eレシオ(通期実績)有利子負債 / 自己資本

ROE分解

売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ

売上高純利益率5.6%
総資産回転率1.36回
財務レバレッジ1.26倍

キャッシュフロー推移

東和フードサービス (3329) のキャッシュフロー推移チャート

従業員数と生産性の推移

東和フードサービス (3329) の従業員数、従業員1人当たり売上高、従業員1人当たり営業利益の推移チャート

純資産とROE, ROICの推移

東和フードサービス (3329) の純資産とROE, ROICの推移チャート

EPS、営業利益率、純利益率の推移

東和フードサービス (3329) のEPS、営業利益率、純利益率の推移チャート

過去3年平均+3.25% (CAGR・通期実績)

企業詳細・比較

主要株主

株主構成

2025年4月30日の有価証券報告書より

順位株主名持株比率
1
岸野 秀英
19.58%
2
柏野 雄二
18.34%
3
株式会社誠香
10.81%
4
岸野 誠人
9.80%
5
安藤 香織
6.38%
6
株式会社久世
0.79%
7
森永乳業株式会社
0.79%
8
日清オイリオグループ株式会社
0.79%
9
サントリー株式会社
0.79%
10
UCCジャパン株式会社
0.75%

保有株式

時価 約1億円 含み益 327万円 2026年4月30日の有価証券報告書

銘柄帳簿額 / 保有株数時価 / 差額保有目的
保有株数: 15,051株 基準日: 2026/04/30 帳簿額: 3991万円 相互保有: 有
時価: 約1億円未満 帳簿差額: +373万円
(保有目的)仕入取引円滑性の向上 (定量的な保有効果)注2 (株式数が増加した理由)取引先持株会を通じた取得ですが、新たな拠出は行っておりません。
保有株数: 15,000株 基準日: 2026/04/30 帳簿額: 2917万円 相互保有: 有
時価: 約1億円未満 帳簿差額: -67万円
(保有目的)仕入取引円滑性の向上 (定量的な保有効果)注2
保有株数: 500株 基準日: 2026/04/30 帳簿額: 138万円 相互保有: 無
時価: 約1億円未満 帳簿差額: +21万円
(保有目的)同業他社の情報収集
基準日: 2026/04/30 相互保有: 無
時価: -
当事業年度中に保有する全株式を売却しました。
基準日: 2026/04/30 相互保有: 無
時価: -
当事業年度中に保有する全株式を売却しました
基準日: 2026/04/30 相互保有: 無
時価: -
当事業年度中に保有する全株式を売却しました。

主要設備・不動産

2026年4月30日開示の有価証券報告書より

設備名(所在地)内容帳簿価額
本社 (東京都港区)
-
帳簿価額(千円): 21,257 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 22,307 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 32,454 帳簿価額(千円): 76,018
深川センター (東京都江東区)
-
帳簿価額(千円): 30,823 帳簿価額(千円): 21,096 帳簿価額(千円): 4,121 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 12,627 帳簿価額(千円): 30,000 帳簿価額(千円): 98,668
戸塚カミサリー (横浜市戸塚区)
-
帳簿価額(千円): 69,696 帳簿価額(千円): 48,383 帳簿価額(千円): 9,629 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 6,000 帳簿価額(千円): 133,708
椿屋ロースター (東京都江東区)
-
帳簿価額(千円): 99,363 帳簿価額(千円): 403 帳簿価額(千円): 5,536 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 105,303
椿屋珈琲店ビル (東京都千代田区)
-
帳簿価額(千円): 32,680 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 5,583 帳簿価額(千円): 479,400 (151.39 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 517,663
椿屋珈琲グループ (東京都中央区他)
-
帳簿価額(千円): 352,196 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 95,986 帳簿価額(千円): 50,600 (176.33) 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 923,944 帳簿価額(千円): 1,422,727
ダッキーダック (東京都新宿区他)
-
帳簿価額(千円): 88,747 帳簿価額(千円): 133 帳簿価額(千円): 45,199 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 315,301 帳簿価額(千円): 449,381
ドナ (東京都渋谷区他)
-
帳簿価額(千円): 109,240 帳簿価額(千円): 0 帳簿価額(千円): 44,904 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 280,048 帳簿価額(千円): 434,193
ぱすたかん・こてがえし (東京都新宿区他)
-
帳簿価額(千円): 117,858 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 50,301 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 162,655 帳簿価額(千円): 330,815
その他 (東京都港区他)
-
帳簿価額(千円): 5,062 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 2,079 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): - 帳簿価額(千円): 63,668 帳簿価額(千円): 70,809

データの見方・算出方法

注記・定義・算出式

  • ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
  • 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
  • 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
  • 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
  • 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
  • ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × (発行済株式総数 - 自己保有株式数)
  • 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。