2917 / スタンダード
大森屋
推計時価総額
約47億円
概要
株価チャート
ひと目まとめ
| ROE | -0.7% |
|---|---|
| 配当利回り（今期予想） | — |
| 浮動株時価総額 | 推計 28億円浮動株比率 60.0%（2026/03/31時点） |
| ネットキャッシュ比率 | -1.52倍算出根拠: ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額 |
| リターン/リスクスコア | -0.03平均 |
企業概要
国内及び中国において海苔を主原料とした加工食品の製造及び販売を行う。家庭用海苔・業務用海苔・ふりかけを製造販売し、連結子会社の大森屋（上海）貿易有限公司は中国で海苔・ふりかけの貿易販売を行う。
業績・決算
今期業績予想
| 指標 | 前期実績2025年9月期 | 今期予想2026年9月期 | 前期比 |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 165億1121万円 | 180億0000万円 | 増加+9.0%前年差 14億8878万円 |
| 営業利益 | -6671万円 | 3億7100万円 | 黒字転換—前年差 4億3771万円 |
| 経常利益 | -9861万円 | 3億2100万円 | 黒字転換—前年差 4億1961万円 |
| 当期純利益 | -7370万円 | 1億9600万円 | 黒字転換—前年差 2億6970万円 |
| 1株当たり配当 | 10円 | 会社予想なし | 比較不可会社予想なし前年差 会社予想なし |
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
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|
|
業績予想の修正履歴
修正なし
直近四半期の変化
2025年9月期 第4四半期 / 前年同期 2024年9月期 第4四半期
在庫の滞留負担が重く、資金化までの日数や営業キャッシュフローを圧迫しやすい状態です。
成長と費用の変化
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 売上高 | +1.3% | 前年同四半期 |
| 売上原価 | +3.1% | 前年同四半期 |
| 粗利率 | — | 当期PL |
| 販管費 | +5.1% | 前年同四半期 |
| 販管費率 | 12.1% | 当期PL |
| 限界販管費率 | 47.5% | 前年同四半期 |
| 営業利益 | -124.7% | 前年同四半期 |
売上の現金化
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 営業CF/営業利益 | 75.11倍 | 当期CF/PL |
| 売上債権CF影響 / 売上高 | — | 当期CF/PL |
| 売上債権回転日数（DSO・TTM） | — | TTM |
| 売上債権回転日数（DSO・TTM）の前年差 | — | TTM vs 前期FY |
| 売上債権の前期末比 | — | 前期末 |
在庫・運転資本の重さ
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 棚卸資産の前期末比 | +55.1% | 前期末 |
| 棚卸資産回転日数（DIO・TTM） | 315.3日 | TTM |
| 棚卸資産回転日数（DIO・TTM）の前年差 | +105.6日 | TTM vs 前期FY |
| 仕入債務回転日数（DPO・TTM） | — | TTM |
| キャッシュ・コンバージョン・サイクル（CCC・TTM） | — | TTM |
| 営業運転資本 / TTM売上高 | — | TTM |
| 在庫の季節性ギャップ | — | 過去同四半期中央値 |
比較可能性
| 指標群 | 比較軸 | 状態 |
|---|---|---|
| PL | 前年同四半期 | 2024年9月期 第4四半期 |
| CF | 前年同四半期 | 2024年9月期 第4四半期 |
| BS | 前期末 | 2024年9月期 FY |
| 回転日数 | TTM vs 前期FY | 2024年9月期 FY |
| 季節性 | 過去同四半期の前期末比中央値 | 過去同四半期サンプル不足、必要なXBRL指標が未取得のため計算不可 |
事業・地域別業績
— / 2026/09/30 / — / —
単一セグメントのため、セグメント別業績は開示されていません。
開示情報
開示資料の要点
成長・重点領域
- 家庭用海苔製品の販売増加（前期比5.9%増、売上高6,200百万円）
- 新製品開発への注力（「おいしく元気ふりかけ」シリーズ、「おうちで焼きおに」、「韓国風ぶっかけ海苔」、「海苔わかめ茶漬」、「やさしいおかゆスープ」、「サクサク職人」など）
- 海外市場、特に中国市場の開拓（子会社大森屋（上海）貿易有限公司を通じた販路拡大）
主なリスク
- 主要原材料である原料海苔の仕入価格変動リスク（天候・海況による収穫量の変動、仕入価格の高騰）
- 資材（容器類、包装資材等）価格の高騰リスク（原油価格・為替変動の影響）
- 海外事業におけるリスク（現地の政情不安、国際紛争、法的規制、商習慣の違い、為替変動）
投資・M&A・資本配分
- 福岡工場（福岡県柳川市）に新工場を建設中（2026年3月稼働開始予定）。投資予定額は3,700百万円（借入金および自己資金による調達）
- 生産能力の向上と製品の品質向上を目的とした生産設備の更新投資（当連結会計年度の設備投資総額は2,804百万円）
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
資本政策
大量保有・その他EDINET
決算・業績（過去分）
大量保有・その他EDINET（過去分）
- EDINET半期報告書－第73期(2025/10/01－2026/09/30)
- EDINET臨時報告書
- EDINET内部統制報告書－第72期(2024/10/01－2025/09/30)
- EDINET確認書
- EDINET有価証券報告書－第72期(2024/10/01－2025/09/30)
- EDINET自己株券買付状況報告書（法２４条の６第１項に基づくもの）
- EDINET確認書
- EDINET半期報告書－第72期(2024/10/01－2025/09/30)
- EDINET自己株券買付状況報告書（法２４条の６第１項に基づくもの）
- EDINET有価証券報告書－第71期(2023/10/01－2024/09/30)
- EDINET有価証券報告書－第70期(2022/10/01－2023/09/30)
株価水準・株主還元
株価水準
| 予想PER | 23.38倍現在株価 / 会社予想EPS（1株当たり利益） |
|---|---|
| 実績PER | -62.33倍スタンダード市場・食品平均: 12.50倍現在株価 / 直近通期実績EPS（1株当たり利益） |
| PBR | 0.39倍スタンダード市場・食品平均: 1.00倍株価純資産倍率 |
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE（通期実績） | -0.7%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC（半期実績） | 0.6%投下資本利益率 |
| 自己資本比率（半期実績） | 53.7%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ（半期実績） | 0.75倍有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 1.7% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 0.38回 |
| 財務レバレッジ | 1.86倍 |
注記: 高ROEでも、財務レバレッジ主導なら注意が必要です。
総資産
217億0400万円
負債合計
100億5980万円
純資産
116億4400万円
資産
流動資産
157億5518万円
総資産比 72.6%
- 現金及び現金同等物5億9584万円
- 在庫（棚卸商品）120億3095万円
固定資産
59億4948万円
総資産比 27.4%
- 投資有価証券5億7758万円
負債・純資産
負債
100億5980万円
総資産比 46.4%
- 有利子負債87億3001万円
純資産
116億4400万円
総資産比 53.6%
- 純資産116億4400万円
長期財務データ
長期財務
従業員生産性
従業員生産性の推移
純資産推移
純資産の推移
EPS成長・推移
1株利益の推移
企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年9月30日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 大森屋共栄持株会 | 8.95% |
2 | 稲 野 達 郎 | 6.21% |
3 | 稲 野 貴 之 | 5.75% |
4 | 稲 野 節 子 | 3.56% |
5 | 稲 野 惠 子 | 3.04% |
6 | 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 | 2.81% |
7 | 株式会社三井住友銀行 | 2.81% |
8 | 大森屋社員持株会 | 2.40% |
9 | 岡 本 雅 美 | 1.72% |
10 | 稲 野 智 久 | 1.61% |
保有株式
時価 約6億円 含み益 5944万円 2025年9月30日の有価証券報告書
| 銘柄 | 帳簿額 / 保有株数 | 時価 / 差額 | 保有目的 |
|---|---|---|---|
エイチ・ツー・オー リテイリング (8242) | 保有株数: 94,896株
帳簿額: 2億0602万円
相互保有: 無 | 時価: 約3億円
帳簿差額: +5019万円 | 主に同社傘下の事業会社等への製品の販売取引を行っております。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しております。株式数の増加は持株会への定期拠出によるものであります。 |
セブン＆アイ・ホールディングス (3382) | 保有株数: 83,563株
帳簿額: 1億6637万円
相互保有: 無 | 時価: 約2億円
帳簿差額: -760万円 | 主に同社傘下の事業会社等への製品の販売取引を行っております。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しております。株式数の増加は持株会への定期拠出によるものであります。 |
三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ (8306) | 保有株数: 21,950株
帳簿額: 5254万円
相互保有: 無(注)2 | 時価: 約1億円
帳簿差額: +1988万円 | 主に同社傘下の銀行と当社グループの資金調達等の金融取引、証券代行事務委託等の取引を行っております。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しております。 |
ヤマエグループホールディングス (7130) | 保有株数: 18,729株
帳簿額: 5319万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: -74万円 | 全国の量販店等への製品の販売取引を行っております。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しております。株式数の増加は持株会への定期拠出によるものであります。 |
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス (3222) | 保有株数: 34,378株
帳簿額: 3314万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: -598万円 | 主に同社傘下の事業会社と関東地区での製品の販売取引を行っております。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しております。株式数の増加は株式交換によるものであります。 |
伊藤忠食品 (2692) | 保有株数: 2,000株
帳簿額: 2048万円
相互保有: 有 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +552万円 | 全国の量販店等への製品の販売取引及び原材料の仕入取引を行っております。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しております。 |
リテールパートナーズ (8167) | 保有株数: 7,654株
帳簿額: 1087万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: -92万円 | 主に同社傘下の事業会社と中国地区及び九州地区での製品の販売取引を行っております。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しております。 |
平和堂 (8276) | 保有株数: 2,470株
帳簿額: 718万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: -100万円 | 主に関西地区での製品の販売取引を行っております。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しております。 |
マルヨシセンター (7515) | 保有株数: 300株
帳簿額: 124万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +11万円 | 主に四国地区での製品の販売取引を行っております。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しております。 |
㈱ライフコーポレーシヨン | 保有株数: 5,796株
帳簿額: 1464万円
相互保有: 無 | 時価: - | 主に首都圏及び関西地区での製品の販売取引を行っております。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しております。株式数の増加は株式分割によるものであります |
キムラユニテイー㈱ | 相互保有: 無 | 時価: - | 主に営業用車両のリース取引を行っており、事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しておりましたが、当事業年度において、持ち合い株を解消したため、全株式を売却しております。 |
三菱食品㈱ | 相互保有: 無 | 時価: - | 全国の量販店等への製品の販売取引及び原材料の仕入取引を行っており、事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しておりましたが、当事業年度において、公開買付けに応じて全株式を売却しております。 |
㈱いなげや | 相互保有: 無 | 時価: - | 事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しておりましたが、株式交換により減少しております。 |
主要な取引・提携関係
有価証券報告書に記載された主要販売先、主要仕入先、重要契約先、提携先のうち、資本関係を除いた上位5件です。
伊藤忠商事 (8001)
大森屋の主要取引先である
- 伊藤忠商事株式会社
三菱商事 (8058)
大森屋の主要取引先である
- 三菱商事株式会社
主要設備・不動産
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
福岡工場 (福岡県柳川市) | セグメントの名称: 食品製造販売事業
設備の内容: 生産設備
従業員数 (人): 28 | 帳簿価額(千円) 土地: 18,036.91
帳簿価額(千円) 土地: 183,881
帳簿価額(千円) 建物: 2,711,470
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 238,297
帳簿価額(千円) その他: 154,999
帳簿価額(千円) 合計: 3,288,648 |
広川工場 (福岡県八女郡広川町) | セグメントの名称: 食品製造販売事業
設備の内容: 生産設備
従業員数 (人): 8 | 帳簿価額(千円) 土地: 9,450.48
帳簿価額(千円) 土地: 183,944
帳簿価額(千円) 建物: 126,000
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 127,008
帳簿価額(千円) その他: 2,562
帳簿価額(千円) 合計: 439,515 |
本社・大阪支店 (大阪市此花区) | セグメントの名称: 食品製造販売事業
設備の内容: その他の設備
従業員数 (人): 55 | 帳簿価額(千円) 土地: 840.06
帳簿価額(千円) 土地: 60,021
帳簿価額(千円) 建物: 439,037
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 1,592
帳簿価額(千円) その他: 19,221
帳簿価額(千円) 合計: 519,872 |
関西物流センター・ 関西作業所 (兵庫県西宮市) | セグメントの名称: 食品製造販売事業
設備の内容: その他の設備
従業員数 (人): 14 | 帳簿価額(千円) 土地: 5,341.93
帳簿価額(千円) 土地: 231,225
帳簿価額(千円) 建物: 396,513
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: 89,324
帳簿価額(千円) その他: 2,403
帳簿価額(千円) 合計: 719,467 |
旧東京支店 (東京都練馬区) | セグメントの名称: 食品製造販売事業
設備の内容: その他の設備
従業員数 (人): ― | 帳簿価額(千円) 土地: 350.67
帳簿価額(千円) 土地: 37,800
帳簿価額(千円) 建物: 4,997
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: ―
帳簿価額(千円) その他: 0
帳簿価額(千円) 合計: 42,797 |
新東京支店 (さいたま市南区) | セグメントの名称: 食品製造販売事業
設備の内容: その他の設備
従業員数 (人): 26 | 帳簿価額(千円) 土地: ―
帳簿価額(千円) 土地: ―
帳簿価額(千円) 建物: 7,175
帳簿価額(千円) 機械及び 装置: ―
帳簿価額(千円) その他: 819
帳簿価額(千円) 合計: 7,995 |
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- ページ生成時刻: 2026/06/27 23:31