石井食品

事業概要

調理済食品の製造及び販売を主な事業とする。食品事業では八千代工場、京丹波工場、唐津工場の3工場で生産を行い、顧客サービス部を通じて小売業者及び消費者へ販売するとともに、子会社㈱ダイレクトイシイが通信販売を実施している。

成長・重点領域

• 主力の食肉加工品（ハンバーグ・ミートボール他）の販売増加。50周年を迎える「イシイのおべんとクン ミートボール」を中心にキャラクターや著名人とのタイアップ企画を展開し、売場を維持・拡大
• 地域商品の売上増加。各地域の旬の素材を活かしたハンバーグシリーズを中心に、行政や生産者と連携した販売促進活動を強化
• 非常食の堅調な販売。常温保存可能で賞味期限が長い「いつでもミートボール」など、防災意識の高まりに伴う需要に対応

主なリスク

• 原材料価格の高騰（食肉、油脂、穀物等）や物流コストの上昇
• 消費者の節約・低価格志向の継続による販売機会の損失や価格改定の困難さ
• 原材料の供給不安（天候不順、放射性物質汚染、残留農薬、鳥インフルエンザ等）

投資・M&A・資本配分

• 今後の設備投資計画として、生産性向上（京丹波工場の梱包自動化等）、品質安全（唐津工場の包装機等）、IT関連（物流管理システム等）への投資を継続実施。特に、2026年4月完了予定で本社の購買管理システム（投資予定額130百万円）の更新計画がある
• 当該有価証券報告書中にM&A（合併・買収）や資本提携に関する具体的な計画や見通しの記載は確認されない