2894 / スタンダード
石井食品
約63億円
約340円
株価チャート
企業概要
調理済食品の製造及び販売を主な事業とする。食品事業では八千代工場、京丹波工場、唐津工場の3工場で生産を行い、顧客サービス部を通じて小売業者及び消費者へ販売するとともに、子会社㈱ダイレクトイシイが通信販売を実施している。
参考銘柄
ひと目まとめ
- 予想PER
- 27.09倍
- 実績PER
- 19.69倍
- PBR
- 1.36倍
- ROE
- 0.1%
- 配当利回り（今期予想）
- ---
- 時価総額
- 約63億円
- ネットキャッシュ比率
- 0.08倍
- リスク/リターンスコア
- 0.68
業種平均 13.90倍
業種平均 13.90倍
業種平均 1.10倍
算出根拠
当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 1,912,391,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 777,918,000円 × 0.7 - 有利子負債 1,900,000,000円 - リース負債 93,506,000円 - 預かり金 32,978,000円） ÷ 株価 340円 × （発行済株式総数 18,392,000株 - 自己保有株式数 1,745,200株）
平均
決算・業績のいま
直近決算概要
売上高を 100% とした比較
売上内容と利益率のバーグラフ
- 原価54億1669万円 売上比 64.5%
- 販管費26億1833万円 売上比 31.2%
利益率
会社予想修正履歴
現在の四半期進捗
2026年3月期 / Q3 の累計実績と会社予想に対する達成率です。四半期短信を出さない会社は半期短信を使います。
横へスワイプして、売上高・営業利益・純利益を切り替えられます。
- 75.0%
売上高
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 84億0000万円
- 会社予想
- 112億0000万円
- 達成率
- 75.0%
- 146.0%
営業利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 3億6500万円
- 会社予想
- 2億5000万円
- 達成率
- 146.0%
- 123.9%
純利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 2億5900万円
- 会社予想
- 2億0900万円
- 達成率
- 123.9%
直近の開示・報道
決算・業績
大量保有・その他EDINET
損益計算書
| 項目 | 2026年3月期 3Q | 2025年3月期 通期 |
|---|---|---|
| 売上収益 | 84億0000万円 | 108億6965万円 |
| 原価 | 54億1669万円 | --- |
| 販売費ならびに一般管理費 | 26億1833万円 | --- |
| 営業利益 | 3億6500万円 | 2億6775万円 |
| 税引前利益 | 3億3528万円 | --- |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | 2億5900万円 | 2億8788万円 |
株主還元・資本政策
開示から拾った要点
成長領域
- 主力の食肉加工品（ハンバーグ・ミートボール他）の販売増加。50周年を迎える「イシイのおべんとクン ミートボール」を中心にキャラクターや…
- 地域商品の売上増加。各地域の旬の素材を活かしたハンバーグシリーズを中心に、行政や生産者と連携した販売促進活動を強化
- 非常食の堅調な販売。常温保存可能で賞味期限が長い「いつでもミートボール」など、防災意識の高まりに伴う需要に対応
リスク
- 原材料価格の高騰（食肉、油脂、穀物等）や物流コストの上昇
- 消費者の節約・低価格志向の継続による販売機会の損失や価格改定の困難さ
- 原材料の供給不安（天候不順、放射性物質汚染、残留農薬、鳥インフルエンザ等）
投資 / M&A / 資本配分
- 今後の設備投資計画として、生産性向上（京丹波工場の梱包自動化等）、品質安全（唐津工場の包装機等）、IT関連（物流管理システム等）への投…
- 当該有価証券報告書中にM&A（合併・買収）や資本提携に関する具体的な計画や見通しの記載は確認されない
バリュエーション参考
株価指標の目安
過去3年間レンジ
過去3年間レンジ
データなし
財務状態
最新財務スナップショット
最新表示: 2026年3月期 3Q（開示日 2026-02-06）
総資産
87億0900万円
負債合計
45億3250万円
純資産
41億7649万円
資産の中身
流動資産
47億7932万円
総資産比 54.9%
- 現金及び現金同等物 23億3056万円
- 在庫（棚卸商品） 4億0593万円
- その他流動資産 20億4282万円
固定資産
39億2967万円
総資産比 45.1%
- 投資有価証券 10億0344万円
- その他固定資産 29億2623万円
負債・純資産の中身
負債
45億3250万円
- 有利子負債 19億6164万円
- その他負債 25億7085万円
長期財務
営業CF・投資CF・財務CF・現金・現金等価物・フリーCFの推移です。
研究開発費・設備投資
通期実績の研究開発費、販管費比、設備投資、売上高比の年次推移です。
| 決算期 | 研究開発費 | 販管費比 | 設備投資 | 売上高比 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年3月期 | 4801万円 | --- | 6億6500万円 | 6.1% |
純資産の推移
| 決算期 | 純資産 | グラフ |
|---|---|---|
| 2024年3月期 | 34億2183万円 | |
| 2025年3月期 | 38億5166万円 |
1株利益の成長率
1株利益の推移
セグメント分析
2026年3月期 / 2025/12/31 / --- / ---
株主・保有・関係先・設備
主要株主
株主構成
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | ㈲ケイアンドアイ | 12.79% |
2 | 石井 智康 | 5.49% |
3 | ㈱千葉銀行 | 4.98% |
4 | ㈱榎本武平商店 | 3.92% |
5 | ㈱十文字チキンカンパニー | 2.40% |
6 | 石井 逹雄 | 2.33% |
7 | 損害保険ジャパン㈱ | 2.10% |
8 | 石井 健太郎 | 1.83% |
9 | ユアサ・フナショク㈱ | 1.29% |
10 | カネダ㈱ | 1.28% |
注記 / 定義 / 算出式
詳細を表示
- 営業DCF＋非事業資産による株主価値は、営業事業価値と非事業資産・請求権を分解した現在価値ベースの参考表示です。
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
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