2802 / プライム
味の素
推計時価総額
約5兆7000億円
概要
株価チャート
ひと目まとめ
| ROE | 41.2% |
|---|---|
| 配当利回り（今期予想） | 0.9% |
| 浮動株時価総額 | 推計 3兆7000億円浮動株比率 65.0%（2026/03/31時点） |
| ネットキャッシュ比率 | -0.02倍算出根拠: ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額 |
| リターン/リスクスコア | 1.49平均 |
企業概要
調味料や加工食品の製造販売、医薬用アミノ酸や電子材料の生産、バイオ医薬品受託製造などを行う事業を国内外で展開する。味の素食品、冷凍食品、医薬用・食品用アミノ酸、バイオファーマサービス（CDMO）、ファンクショナルマテリアルズ（電子材料等）等の事業を推進している。
業績・決算
今期業績予想
| 指標 | 前期実績2026年3月期 | 今期予想2027年3月期 | 前期比 |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 1兆5837億円 | 1兆7230億円 | 増加+8.8%前年差 1392億8100万円 |
| 営業利益 | 1994億1200万円 | 会社予想なし | 比較不可会社予想なし前年差 会社予想なし |
| 経常利益 | 1212億4800万円 | 会社予想なし | 比較不可会社予想なし前年差 会社予想なし |
| 当期純利益 | 1346億7500万円 | 1200億0000万円 | 減少-10.9%前年差 -146億7500万円 |
| 1株当たり配当 | 48円 | 50円 | 増加+4.2%前年差 2円 |
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
|
|
|
業績予想の修正履歴
修正なし
直近四半期の変化
2026年3月期 第4四半期 / 前年同期 2025年3月期 第4四半期
設定閾値を超える変化はありません。
成長と費用の変化
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 売上高 | — | 前年同四半期 |
| 売上原価 | — | 前年同四半期 |
| 粗利率 | — | 当期PL |
| 販管費 | — | 前年同四半期 |
| 販管費率 | — | 当期PL |
| 限界販管費率 | — | 前年同四半期 |
| 営業利益 | — | 前年同四半期 |
売上の現金化
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 営業CF/営業利益 | 1.20倍 | 当期CF/PL |
| 売上債権CF影響 / 売上高 | — | 当期CF/PL |
| 売上債権回転日数（DSO・TTM） | — | TTM |
| 売上債権回転日数（DSO・TTM）の前年差 | — | TTM vs 前期FY |
| 売上債権の前期末比 | — | 前期末 |
在庫・運転資本の重さ
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 棚卸資産の前期末比 | +11.0% | 前期末 |
| 棚卸資産回転日数（DIO・TTM） | — | TTM |
| 棚卸資産回転日数（DIO・TTM）の前年差 | — | TTM vs 前期FY |
| 仕入債務回転日数（DPO・TTM） | — | TTM |
| キャッシュ・コンバージョン・サイクル（CCC・TTM） | — | TTM |
| 営業運転資本 / TTM売上高 | — | TTM |
| 在庫の季節性ギャップ | +4.6pt | 過去同四半期中央値 |
比較可能性
| 指標群 | 比較軸 | 状態 |
|---|---|---|
| PL | 前年同四半期 | 2025年3月期 第4四半期 |
| CF | 前年同四半期 | 2025年3月期 第4四半期 |
| BS | 前期末 | 2025年3月期 FY |
| 回転日数 | TTM vs 前期FY | 必要なXBRL指標が未取得のため計算不可 |
| 季節性 | 過去同四半期の前期末比中央値 | 過去同四半期サンプル不足、必要なXBRL指標が未取得のため計算不可 |
事業・地域別業績
— / 2026/03/31 / — / —
事業セグメント
| セグメント | 当期売上・収益 | 前年売上・収益 | 増減額 | YoY | 外部収益 | セグメント間収益 | 利益 | 利益率 | 売上構成 | 利益構成 | 資産 | 資産利益率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
調味料・食品報告セグメント | 9369億2600万円 | 8960億1200万円 | 409億1400万円 | 4.6% | 9369億2600万円 | 91億2100万円 | —元データ不足 | —元データ不足 | 29.1% | —元データ不足 | —元データ不足 | —元データ不足 |
冷凍食品報告セグメント | 2903億0800万円 | 2893億8800万円 | 9億2000万円 | 0.3% | 2903億0800万円 | 7億1800万円 | —元データ不足 | —元データ不足 | 9.0% | —元データ不足 | —元データ不足 | —元データ不足 |
ヘルスケア等報告セグメント | 3415億0400万円 | 3283億9700万円 | 131億0700万円 | 4.0% | 3415億0400万円 | 60億5400万円 | —元データ不足 | —元データ不足 | 10.6% | —元データ不足 | —元データ不足 | —元データ不足 |
その他その他 | 149億7900万円 | 167億5800万円 | -17億7900万円 | -10.6% | 149億7900万円 | 335億2600万円 | —元データ不足 | —元データ不足 | 0.5% | —元データ不足 | —元データ不足 | —元データ不足 |
報告セグメントとその他の合計その他を含む合計 | 1兆5837億円 | 1兆5305億円 | 531億6300万円 | 3.5% | 1兆5837億円 | 494億2100万円 | —元データ不足 | —元データ不足 | 49.2% | —元データ不足 | —元データ不足 | —元データ不足 |
調整額調整額 | -494億2100万円 | -536億0800万円 | 41億8700万円 | 算出不可分母が0以下 | —元データ不足 | -494億2100万円 | —元データ不足 | 算出不可分母が0以下 | -1.5% | —元データ不足 | —元データ不足 | —元データ不足 |
その他内訳
| セグメント | 当期売上・収益 | 前年売上・収益 | 増減額 | YoY | 外部収益 | セグメント間収益 | 利益 | 利益率 | 売上構成 | 利益構成 | 資産 | 資産利益率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
連結合計連結合計 | 1兆5837億円 | 1兆5305億円 | 531億6300万円 | 3.5% | 1兆5837億円 | —元データ不足 | 1961億1500万円 | 12.4% | 100.0% | 100.0% | 1兆8123億円 | 10.8% |
開示情報
開示資料の要点
成長・重点領域
- ヘルスケア領域
- フード＆ウェルネス領域
- ICT領域
主なリスク
- アミノサイエンス®の進化停滞やエコシステム活用不足による競争優位性低下リスク
- 気候変動・自然資本毀損・資源枯渇による原材料調達困難・コスト上昇リスク
- 経経済安全保障（貿易規制・デカップリング）による供給途絶・市場変動リスク
投資・M&A・資本配分
- 成長領域（ヘルスケア、フード＆ウェルネス、ICT、グリーン）への投資を優先的に推進
- 投資見通し
決算短信のトーン変化
- 判定
- 表現が強まった
- 比較対象
- 2026/02/05 から 2026/05/07
直近の通期決算短信では、前回の第3四半期決算短信と比較して、業績予想の上方修正を伴う確信度の高い表現が増えている。特に、固定資産売却益の計上やヘルスケア等セグメントの好調を背景に、通期業績予想を前回公表値から売上高1,600億円、事業利益10億円、親会社所有者帰属利益100億円それぞれ引き上げており、その根拠を具体的に示している。また、次期（2027年3月期）の業績予想においても、売上高1兆7,230億円、事業利益1,970億円、親会社所有者帰属利益1,200億円と明確な数値目標を提示し、累進配当政策の継続やノーマライズドEPSに基づく配当方針を再確認するなど、経営の透明性と将来への自信を強調している。さらに、中東情勢の不透明さを認識しつつも、価格対応やコストダウンにより影響を最小化するとの強い意志を示しており、全体として前回よりもより積極的かつ確信に満ちたトーンとなっている。
- 「売上高については、経済状況や販売状況等を足元の事業環境下で見直した結果、調味料・食品セグメントを114億円、冷凍食品セグメントを95億円前回予想から引き下げ、ヘルスケア等セグメントを17億円前回予想から引き上げたこと等により、全社で前回予想から180億円引き下げ1兆6,000億円といたしました。」（前回Q3：予想下方修正）
- 「親会社の所有者に帰属する当期利益については、事業利益の上方修正に加え、第4四半期連結会計期間にその他の営業収益で固定資産の売却益を計上することを踏まえ、前回予想から100億円引き上げ1,300億円といたしました。」（前回Q3：利益予想上方修正の明示）
- 「次期の連結売上高は1兆7,230億円、同事業利益は1,970億円を見込んでおります。また同親会社の所有者に帰属する当期利益は1,200億円を見込んでおります。」（直近：明確な次期通期予想提示）
- 「『中期ASV経営 2030ロードマップ』において『累進配当政策』を宣言し、減配せず、増配または配当維持の方針を示しております。併せて、減損損失の計上等、非定常的な利益変動の影響を受けにくい事業利益をベースとする『ノーマライズドEPSに基づく配当』を当社の標準的な配当計算方法として位置付けています。」（直近：配当方針の確信ある再確認）
- 「今後、各種原燃料価格の上昇、物流費の増加が見込まれるものの、機敏な価格対応、着実なコストダウンにより、可能な限り打ち返してまいります。」（直近：リスク対応への強い意志表明）
想定為替レート
- 開示
- TDNET / 2026/05/07
次期（2027年3月期）の業績予想における通期為替レートとして、1ドル＝150円を想定している旨が記載されている。
- 2027年3月期 / 米ドル/円 / 1ドル＝150円次期の業績予想における主な前提として、通期為替レートを1ドル＝150円で想定
- 通期為替レートは1ドル＝150円を想定
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
資本政策
大量保有・その他EDINET
決算・業績（過去分）
資本政策（過去分）
大量保有・その他EDINET（過去分）
株価水準・株主還元
株価水準
| 予想PER | 45.97倍現在株価 / 会社予想EPS（1株当たり利益） |
|---|---|
| 実績PER | 41.92倍プライム市場・食品平均: 13.40倍現在株価 / 直近通期実績EPS（1株当たり利益） |
| PBR | 6.58倍プライム市場・食品平均: 1.10倍株価純資産倍率 |
自社株買い履歴
進行中の自社株買い
進行中
予定期間2025/12/01 - 2026/11/30
予定総額800.00億円
残り期間約8ヶ月
実施金額 / 達成率47%
実施済 375.68億円 / 目標 800.00億円
期間経過41.2%
基準日 2026/04/30
約束達成トラック
- 2025-202647%進行中
月次進捗
- 2026/01/01 - 2026/01/3192.41億円2,706,300株
- 2026/03/01 - 2026/03/3157.69億円1,295,200株
- 2026/04/01 - 2026/04/3075.69億円1,618,700株
開示イベント
- 2026/05/07monthly_progress自己株式の取得状況に関するお知らせ
- 2026/04/08monthly_progress自己株券買付状況報告書（法２４条の６第１項に基づくもの）
- 2026/04/02monthly_progress自己株式の取得状況に関するお知らせ
- 2026/02/03monthly_progress自己株式の取得状況に関するお知らせ
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE（通期実績） | 41.2%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC（通期実績） | —投下資本利益率 |
| 自己資本比率（通期実績） | 46.6%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ（通期実績） | —有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 8.5% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 0.87回 |
| 財務レバレッジ | 2.15倍 |
注記: 高ROEでも、財務レバレッジ主導なら注意が必要です。
総資産
1兆8123億円
負債合計
9680億7000万円
純資産
8442億7500万円
資産
流動資産
4253億2500万円
総資産比 23.5%
- 現金及び現金同等物1066億9300万円
- 在庫（棚卸商品）3186億3200万円
固定資産
1兆1081億円
総資産比 61.1%
負債・純資産
負債
9680億7000万円
総資産比 53.4%
- 有利子負債2127億6000万円
純資産
8442億7500万円
総資産比 46.6%
- 純資産8442億7500万円
長期財務データ
長期財務
従業員生産性
従業員生産性の推移
純資産推移
純資産の推移
EPS成長・推移
1株利益の成長率
| 過去3年平均（通期実績） | +28.56%年平均（CAGR・通期実績） |
|---|
1株利益の推移
企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 17.34% |
2 | 株式会社日本カストディ銀行（信託口） | 6.85% |
3 | 日本生命保険相互会社 | 5.17% |
4 | JP MORGAN CHASE BANK 385632 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) | 4.71% |
5 | 第一生命保険株式会社 | 4.61% |
6 | STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505001 （常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部） | 2.76% |
7 | 明治安田生命保険相互会社 | 2.28% |
8 | STATE STREET BANK WEST CLIENT - TREATY 505234 （常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部） | 1.86% |
9 | JP MORGAN CHASE BANK 385781 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) | 1.38% |
10 | GOVERNMENT OF NORWAY （常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店） | 1.18% |
保有株式
時価 約133億円 含み損 約5億円 2026年3月31日の有価証券報告書
| 銘柄 | 帳簿額 / 保有株数 | 時価 / 差額 | 保有目的 |
|---|---|---|---|
伊藤忠食品 (2692) | 保有株数: 339,129株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 44億0100万円
相互保有: 有 | 時価: 約44億円
帳簿差額: +767万円 | 調味料事業、栄養・加工食品事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。 同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。 |
長谷川香料 (4958) | 保有株数: 900,000株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 25億4200万円
相互保有: 有 | 時価: 約29億円
帳簿差額: +約3億円 | <p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">バイオ・発酵技術を活用したナチュラルフレーバーの研究開発・事業化等に関する業務提携契約を締結しております。</p><p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">同社株式は、業務提携の推進のため保有しております。</p> |
加藤産業 (9869) | 保有株数: 318,017株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 21億3000万円
相互保有: 有 | 時価: 約18億円
帳簿差額: -約2億円 | 調味料事業、栄養・加工食品事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。 |
イオン (8267) | 保有株数: 1,312,399株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 24億7300万円
相互保有: 無 | 時価: 約17億円
帳簿差額: -約7億円 | <p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">調味料事業、栄養・加工食品事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。</p><p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。</p><p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">事業関係のより一層の強化のため取引先持株会に加入しており、当事業年度において保有株数が4,803株増加しています。</p><p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">また、同社が実施した株式分割により、当事業年度において保有株式数が872,735株増加しています。</p> |
ハウス食品グループ本社 (2810) | 保有株数: 451,643株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 13億7700万円
相互保有: 有 | 時価: 約16億円
帳簿差額: +約2億円 | ソリューション＆イングリディエンツ事業における主要顧客であり、また、食品物流を担うF-LINE㈱に共同出資しております。 同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進及び食品物流での関係維持と情報共有のため保有しております。 |
Ｈｅａｒｔｓｅｅｄ (219A) | 保有株数: 172,400株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 2億9800万円
相互保有: 無 | 時価: 約3億円
帳簿差額: -3940万円 | 再生医療用培地事業の重要顧客、かつ共同開発パートナーであります。 同社株式は上記事業の成長、及び再生医療分野に関連する情報収集のため保有しております。 |
ダスキン (4665) | 保有株数: 45,000株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 1億8900万円
相互保有: 無 | 時価: 約2億円
帳簿差額: ±0円 | 油脂製品における主要顧客であります。 同社株式は、上記製品における円滑な取引の推進のため保有しております。 |
尾家産業 (7481) | 保有株数: 37,950株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 9400万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: +467万円 | <p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">ソリューション＆イングリディエンツ事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。</p><p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。</p> |
丸大食品 (2288) | 保有株数: 44,657株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 1億0100万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: -275万円 | ソリューション＆イングリディエンツ事業における主要顧客であります。同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。 |
アークス (9948) | 保有株数: 27,870株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 1億0500万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: -1302万円 | 調味料事業、栄養・加工食品事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。 同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。 |
バローホールディングス (9956) | 保有株数: 15,840株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 5700万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: +160万円 | 調味料事業、栄養・加工食品事業、ソリューション＆イングリディエンツ事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。 同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。 |
リテールパートナーズ (8167) | 保有株数: 3,000株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 300万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +90万円 | 調味料事業、栄養・加工食品事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。 同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。 |
平和堂 (8276) | 保有株数: 598株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 100万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +49万円 | 調味料事業、栄養・加工食品事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。事業関係のより一層の強化のため取引先持株会に加入しており、当事業年度において保有株数が52株増加しています。 |
エイチ・ツー・オー リテイリング (8242) | 保有株数: 100株
基準日: 2026/03/31
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満 | 調味料事業、栄養・加工食品事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。同社株式は、株主総会への参加等を通じ事業戦略に有用な情報の収集及び上記事業における円滑な取引の維持のため保有しております。 |
<p style="margin-left: 2.6666666666666666666666666667px; margin-right: 2.6666666666666666666666666667px; text-align: left">㈱セブン＆アイ・</p><p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left">ホールディングス</p> | 保有株数: 2,982,849株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 63億3400万円
相互保有: 無 | 時価: - | 調味料事業、栄養・加工食品事業、ソリューション＆イングリディエンツ事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。 |
セントラルフォレストグループ㈱ | 保有株数: 106,000株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 2億9100万円
相互保有: 有 | 時価: - | <p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 11.066666666666666666666666667px">調味料事業、栄養・加工食品事業、ソリューション＆イングリディエンツ事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。</p><p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。</p> |
㈱マルイチ産商 | 保有株数: 25,808株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 3000万円
相互保有: 有 | 時価: - | <p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">調味料事業、栄養・加工食品事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。</p><p style="margin-left: 4px; margin-right: 4px; text-align: left; text-indent: 12px">同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。</p> |
㈱ヤマナカ | 保有株数: 15,040株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 700万円
相互保有: 有 | 時価: - | 調味料事業、栄養・加工食品事業及び冷凍食品事業における主要顧客であります。同社株式は、上記事業における円滑な取引の推進のため保有しております。 |
主要な取引・提携関係
有価証券報告書に記載された主要販売先、主要仕入先、重要契約先、提携先のうち、資本関係を除いた上位5件です。
古林紙工 (3944)
味の素が主要取引先である
- 味の素株式会社
ＡＢＥＪＡ (5574)
味の素が主要取引先である
- 味の素株式会社
主要設備・不動産
2026年3月31日開示の有価証券報告書より
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
川崎事業所 川崎工場 各研究所（神奈川県 川崎市 川崎区） | セグメントの名称: 調味料・食品 冷凍食品 ヘルスケア等 その他
設備の内容: 調味料・加工食品製造設備、アミノ酸製造設備、研究開発施設等
2026年3月31日現在 従業員数（名）: 1,144 | 帳簿価額（百万円）: 29,919
帳簿価額（百万円）: 4,425
帳簿価額（百万円）: 3,897
帳簿価額（百万円）: 3
帳簿価額（百万円）: 4,663
2026年3月31日現在 帳簿価額（百万円）: 42,909 |
川崎事業所 川崎工場 各研究所（神奈川県 川崎市 川崎区） | セグメントの名称: 調味料・食品 冷凍食品 ヘルスケア等 その他
設備の内容: 調味料・加工食品製造設備、アミノ酸製造設備、研究開発施設等
2026年3月31日現在 従業員数（名）: (64) | 帳簿価額（百万円）: 29,919
帳簿価額（百万円）: 4,425
帳簿価額（百万円）: (370)
帳簿価額（百万円）: 3
帳簿価額（百万円）: 4,663
2026年3月31日現在 帳簿価額（百万円）: 42,909 |
東海事業所（三重県 四日市市） | セグメントの名称: 調味料・食品 ヘルスケア等 その他
設備の内容: 調味料・加工食品製造設備、アミノ酸製造設備等
2026年3月31日現在 従業員数（名）: 443 | 帳簿価額（百万円）: 9,624
帳簿価額（百万円）: 9,733
帳簿価額（百万円）: 1,104
帳簿価額（百万円）: 33
帳簿価額（百万円）: 1,048
2026年3月31日現在 帳簿価額（百万円）: 21,544 |
東海事業所（三重県 四日市市） | セグメントの名称: 調味料・食品 ヘルスケア等 その他
設備の内容: 調味料・加工食品製造設備、アミノ酸製造設備等
2026年3月31日現在 従業員数（名）: (88) | 帳簿価額（百万円）: 9,624
帳簿価額（百万円）: 9,733
帳簿価額（百万円）: (238)
帳簿価額（百万円）: 33
帳簿価額（百万円）: 1,048
2026年3月31日現在 帳簿価額（百万円）: 21,544 |
九州事業所（佐賀県 佐賀市） | セグメントの名称: 調味料・食品 ヘルスケア等
設備の内容: 調味料・加工食品製造設備、アミノ酸製造設備等
2026年3月31日現在 従業員数（名）: 200 | 帳簿価額（百万円）: 6,400
帳簿価額（百万円）: 8,763
帳簿価額（百万円）: 777
帳簿価額（百万円）: 2,451
帳簿価額（百万円）: 321
2026年3月31日現在 帳簿価額（百万円）: 18,714 |
九州事業所（佐賀県 佐賀市） | セグメントの名称: 調味料・食品 ヘルスケア等
設備の内容: 調味料・加工食品製造設備、アミノ酸製造設備等
2026年3月31日現在 従業員数（名）: (66) | 帳簿価額（百万円）: 6,400
帳簿価額（百万円）: 8,763
帳簿価額（百万円）: (231)
帳簿価額（百万円）: (6)
帳簿価額（百万円）: 321
2026年3月31日現在 帳簿価額（百万円）: 18,714 |
各支社（東京都 港区他） | セグメントの名称: 調味料・食品 冷凍食品
設備の内容: 販売設備他
2026年3月31日現在 従業員数（名）: 514 | 帳簿価額（百万円）: 2,779
帳簿価額（百万円）: 13
帳簿価額（百万円）: 3,388
帳簿価額（百万円）: 5,289
帳簿価額（百万円）: 220
2026年3月31日現在 帳簿価額（百万円）: 11,692 |
各支社（東京都 港区他） | セグメントの名称: 調味料・食品 冷凍食品
設備の内容: 販売設備他
2026年3月31日現在 従業員数（名）: (－) | 帳簿価額（百万円）: 2,779
帳簿価額（百万円）: 13
帳簿価額（百万円）: (8)
帳簿価額（百万円）: 5,289
帳簿価額（百万円）: 220
2026年3月31日現在 帳簿価額（百万円）: 11,692 |
本社他（東京都 中央区他） | セグメントの名称: 調味料・食品 冷凍食品 ヘルスケア等 その他
設備の内容: 本社ビル、 販売設備他
2026年3月31日現在 従業員数（名）: 1,404 | 帳簿価額（百万円）: 4,758
帳簿価額（百万円）: 1,057
帳簿価額（百万円）: 1,107
帳簿価額（百万円）: 22,657
帳簿価額（百万円）: 991
2026年3月31日現在 帳簿価額（百万円）: 30,571 |
本社他（東京都 中央区他） | セグメントの名称: 調味料・食品 冷凍食品 ヘルスケア等 その他
設備の内容: 本社ビル、 販売設備他
2026年3月31日現在 従業員数（名）: (－) | 帳簿価額（百万円）: 4,758
帳簿価額（百万円）: 1,057
帳簿価額（百万円）: (28)
帳簿価額（百万円）: (14)
帳簿価額（百万円）: 991
2026年3月31日現在 帳簿価額（百万円）: 30,571 |
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
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