7562 / スタンダード
安楽亭
約171億円
約3,700円
株価チャート
企業概要
郊外を中心に焼肉を中心としたレストラン事業を展開し、幅広い価格帯の食事を提供している。安楽亭・七輪房業態、アークミール業態（ステーキのどん、しゃぶしゃぶどん亭、フォルクス）及びその他焼肉・和食・洋食・中華業態を運営し、ベトナムにも店舗を展開している。
参考銘柄
ひと目まとめ
- 予想PER
- 21.55倍
- 実績PER
- 14.49倍
- PBR
- 2.15倍
- ROE
- 0.1%
- 配当利回り（今期予想）
- ---
- 時価総額
- 約171億円
- ネットキャッシュ比率
- -0.24倍
- リスク/リターンスコア
- 0.03
業種平均 23.50倍
業種平均 23.50倍
業種平均 0.70倍
算出根拠
当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 7,191,117,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 185,860,000円 × 0.7 - 有利子負債 10,980,826,000円 - リース負債 183,541,000円 - 預かり金 321,163,000円） ÷ 株価 3,700円 × （発行済株式総数 4,622,868株 - 自己保有株式数 4,400株）
平均
決算・業績のいま
直近決算概要
売上高を 100% とした比較
売上内容と利益率のバーグラフ
- 原価88億2105万円 売上比 38.4%
- 販管費132億2127万円 売上比 57.5%
利益率
会社予想修正履歴
現在の四半期進捗
2026年3月期 / Q3 の累計実績と会社予想に対する達成率です。四半期短信を出さない会社は半期短信を使います。
横へスワイプして、売上高・営業利益・純利益を切り替えられます。
- 76.0%
売上高
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 229億8900万円
- 会社予想
- 302億4800万円
- 達成率
- 76.0%
- 73.6%
営業利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 9億4700万円
- 会社予想
- 12億8700万円
- 達成率
- 73.6%
- 70.4%
純利益
累計実績 / 会社予想 / 達成率
- 累計実績
- 5億5800万円
- 会社予想
- 7億9300万円
- 達成率
- 70.4%
直近の開示・報道
決算・業績
資本政策
大量保有・その他EDINET
損益計算書
| 項目 | 2026年3月期 3Q | 2025年3月期 通期 |
|---|---|---|
| 売上収益 | 229億8900万円 | 303億5349万円 |
| 原価 | 88億2105万円 | --- |
| 販売費ならびに一般管理費 | 132億2127万円 | --- |
| 営業利益 | 9億4700万円 | --- |
| 税引前利益 | 9億1318万円 | --- |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | 5億5800万円 | 5億8960万円 |
株主還元・資本政策
開示から拾った要点
成長領域
- アークミール業態（「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス」等）の成長。特にしゃぶしゃぶどん亭での宴会需要回復対応
- DX推進による顧客サービス向上とオペレーション効率化（卓上注文タブレット、配膳ロボットの導入）
- 海外展開としてベトナム（ホーチミン市）での新店舗オープン
リスク
- 食の安全・安心（BSE、食中毒事故等による風評被害）
- 大規模災害・天候不順等による製造・物流機能の停止、原材料価格高騰
- 人材の確保と育成の困難化
投資 / M&A / 資本配分
投資・M&A・資本配分の具体策は確認できません。
バリュエーション参考
株価指標の目安
過去3年間レンジ
過去3年間レンジ
データなし
財務状態
最新財務スナップショット
最新表示: 2026年3月期 3Q（開示日 2026-02-13）
総資産
257億5700万円
負債合計
177億9475万円
純資産
79億6225万円
資産の中身
流動資産
116億9635万円
総資産比 45.4%
- 現金及び現金同等物 75億2196万円
- 在庫（棚卸商品） 22億2137万円
- その他流動資産 19億5302万円
固定資産
140億6064万円
総資産比 54.6%
- 投資有価証券 2億3383万円
- その他固定資産 138億2680万円
負債・純資産の中身
負債
177億9475万円
- 有利子負債 115億5843万円
- その他負債 62億3631万円
長期財務
営業CF・投資CF・財務CF・現金・現金等価物・フリーCFの推移です。
研究開発費・設備投資
通期実績の研究開発費、販管費比、設備投資、売上高比の年次推移です。
| 決算期 | 研究開発費 | 販管費比 | 設備投資 | 売上高比 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年3月期 | --- | --- | 6800万円 | 0.2% |
純資産の推移
| 決算期 | 純資産 | グラフ |
|---|---|---|
| 2024年3月期 | 68億3648万円 | |
| 2025年3月期 | 74億2726万円 |
1株利益の推移
セグメント分析
2026年3月期 / 2025/12/31 / --- / ---
株主・保有・関係先・設備
主要株主
株主構成
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 豊山開発株式会社 | 11.60% |
2 | 株式会社北与野エステート | 4.58% |
3 | 柳 先 | 4.42% |
4 | 柳 允 | 4.37% |
5 | アサヒビール株式会社 | 4.34% |
6 | 株式会社サリックス | 4.17% |
7 | 柳 詠 守 | 2.42% |
8 | 柳 京 | 2.42% |
9 | 柳 朱 理 | 2.42% |
10 | 株式会社Be-fresh | 2.32% |
注記 / 定義 / 算出式
詳細を表示
- 営業DCF＋非事業資産による株主価値は、営業事業価値と非事業資産・請求権を分解した現在価値ベースの参考表示です。
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- ページ生成時刻: 2026-04-28T16:02:06.610730068+00:00