7562 / スタンダード
安楽亭
推計時価総額
約170億円
概要
株価チャート
ひと目まとめ
| ROE | 12.8% |
|---|---|
| 配当利回り（今期予想） | 0.4% |
| 浮動株時価総額 | 推計 100億円浮動株比率 60.0%（2026/03/31時点） |
| ネットキャッシュ比率 | -0.18倍算出根拠: ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額 |
| リターン/リスクスコア | 0.58平均 |
企業概要
郊外を中心に焼肉を中心としたレストラン事業を展開し、幅広い価格帯の食事を提供している。安楽亭・七輪房業態、アークミール業態（ステーキのどん、しゃぶしゃぶどん亭、フォルクス）及びその他焼肉・和食・洋食・中華業態を運営し、ベトナムにも店舗を展開している。
業績・決算
今期業績予想
| 指標 | 前期実績2026年3月期 | 今期予想2027年3月期 | 前期比 |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 307億8979万円 | 303億4800万円 | 減少-1.4%前年差 -4億4179万円 |
| 営業利益 | 14億4011万円 | 13億0300万円 | 減少-9.5%前年差 -1億3711万円 |
| 経常利益 | 13億2030万円 | 11億5000万円 | 減少-12.9%前年差 -1億7030万円 |
| 当期純利益 | 8億5081万円 | 会社予想なし | 比較不可会社予想なし前年差 会社予想なし |
| 1株当たり配当 | 15円 | 15円 | 横ばい0.0%前年差 0円 |
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
|
|
|
業績予想の修正履歴
修正なし
直近四半期の変化
2026年3月期 第4四半期 / 前年同期 2025年3月期 第4四半期
設定閾値を超える変化はありません。
成長と費用の変化
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 売上高 | +1.4% | 前年同四半期 |
| 売上原価 | +2.5% | 前年同四半期 |
| 粗利率 | — | 当期PL |
| 販管費 | +1.0% | 前年同四半期 |
| 販管費率 | 57.3% | 当期PL |
| 限界販管費率 | 38.8% | 前年同四半期 |
| 営業利益 | — | 前年同四半期 |
売上の現金化
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 営業CF/営業利益 | — | 当期CF/PL |
| 売上債権CF影響 / 売上高 | — | 当期CF/PL |
| 売上債権回転日数（DSO・TTM） | — | TTM |
| 売上債権回転日数（DSO・TTM）の前年差 | — | TTM vs 前期FY |
| 売上債権の前期末比 | — | 前期末 |
在庫・運転資本の重さ
| 指標 | 値 | 比較軸 |
|---|---|---|
| 商品・製品の前期末比 | — | 前期末 |
| 棚卸資産回転日数（DIO・TTM） | — | TTM |
| 棚卸資産回転日数（DIO・TTM）の前年差 | — | TTM vs 前期FY |
| 仕入債務回転日数（DPO・TTM） | — | TTM |
| キャッシュ・コンバージョン・サイクル（CCC・TTM） | — | TTM |
| 営業運転資本 / TTM売上高 | — | TTM |
| 在庫の季節性ギャップ | — | 過去同四半期中央値 |
比較可能性
| 指標群 | 比較軸 | 状態 |
|---|---|---|
| PL | 前年同四半期 | 2025年3月期 第4四半期 |
| CF | 前年同四半期 | 2025年3月期 第4四半期 |
| BS | 前期末 | 2025年3月期 FY |
| 回転日数 | TTM vs 前期FY | 2025年3月期 FY |
| 季節性 | 過去同四半期の前期末比中央値 | 過去同四半期サンプル不足、必要なXBRL指標が未取得のため計算不可 |
事業・地域別業績
— / 2026/03/31 / — / —
事業セグメント
| セグメント | 当期売上・収益 | 前年売上・収益 | 増減額 | YoY | 外部収益 | セグメント間収益 | 利益 | 利益率 | 売上構成 | 利益構成 | 資産 | 資産利益率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
安楽亭・七輪房業態報告セグメント | 106億7305万円 | 113億6046万円 | -6億8741万円 | -6.1% | 106億7305万円 | —元データ不足 | 2億7480万円 | 2.6% | 11.6% | 5.4% | 132億0817万円 | 2.1% |
アークミール報告セグメント | 196億0634万円 | 185億5972万円 | 10億4661万円 | 5.6% | 196億0634万円 | —元データ不足 | 15億5376万円 | 7.9% | 21.2% | 30.7% | 114億5065万円 | 13.6% |
その他その他 | 5億1040万円 | 4億3330万円 | 7710万円 | 17.8% | 5億1040万円 | —元データ不足 | -1665万円 | -3.3% | 0.6% | -0.3% | 8億4152万円 | -2.0% |
報告セグメント計報告セグメント計 | 307億8979万円 | 303億5349万円 | 4億3630万円 | 1.4% | 307億8979万円 | —元データ不足 | 18億1192万円 | 5.9% | 33.3% | 35.8% | 255億0036万円 | 7.1% |
報告セグメントとその他の合計その他を含む合計 | 307億8979万円 | 303億5349万円 | 4億3630万円 | 1.4% | 307億8979万円 | —元データ不足 | 18億1192万円 | 5.9% | 33.3% | 35.8% | 255億0036万円 | 7.1% |
調整額調整額 | —元データ不足 | —元データ不足 | —元データ不足 | —元データ不足 | —元データ不足 | —元データ不足 | -3億7180万円 | —元データ不足 | —元データ不足 | -7.3% | 2億4745万円 | -150.3% |
その他内訳
| セグメント | 当期売上・収益 | 前年売上・収益 | 増減額 | YoY | 外部収益 | セグメント間収益 | 利益 | 利益率 | 売上構成 | 利益構成 | 資産 | 資産利益率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
連結合計連結合計 | 307億8979万円 | 303億5349万円 | 4億3630万円 | 1.4% | 307億8979万円 | —元データ不足 | 13億2000万円 | 4.3% | 100.0% | 100.0% | 257億4781万円 | 5.1% |
開示情報
開示資料の要点
成長・重点領域
- アークミール業態（「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス」等）の成長。特にしゃぶしゃぶどん亭での宴会需要回復対応
- DX推進による顧客サービス向上とオペレーション効率化（卓上注文タブレット、配膳ロボットの導入）
- 海外展開としてベトナム（ホーチミン市）での新店舗オープン
主なリスク
- 食の安全・安心（BSE、食中毒事故等による風評被害）
- 大規模災害・天候不順等による製造・物流機能の停止、原材料価格高騰
- 人材の確保と育成の困難化
投資・M&A・資本配分
投資・M&A・資本配分の具体策は確認できません。
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
決算・業績
大量保有・その他EDINET
決算・業績（過去分）
資本政策（過去分）
大量保有・その他EDINET（過去分）
- TDNET特別利益（受取補償金）の計上に関するお知らせ
- EDINET確認書
- EDINET半期報告書－第48期(2025/04/01－2026/03/31)
- EDINET臨時報告書
- EDINET確認書
- EDINET内部統制報告書－第47期(2024/04/01－2025/03/31)
- EDINET有価証券報告書－第47期(2024/04/01－2025/03/31)
- EDINET臨時報告書
- EDINET訂正有価証券報告書－第45期(2022/04/01－2023/03/31)
- EDINET有価証券報告書－第46期(2023/04/01－2024/03/31)
- EDINET有価証券報告書－第45期(2022/04/01－2023/03/31)
株価水準・株主還元
株価水準
| 予想PER | 22.42倍現在株価 / 会社予想EPS（1株当たり利益） |
|---|---|
| 実績PER | 20.08倍スタンダード市場・小売平均: 26.10倍現在株価 / 直近通期実績EPS（1株当たり利益） |
| PBR | 2.07倍スタンダード市場・小売平均: 0.80倍株価純資産倍率 |
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE（通期実績） | 12.8%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC（通期実績） | 7.4%投下資本利益率 |
| 自己資本比率（通期実績） | 32.1%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ（通期実績） | 1.36倍有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 2.8% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 1.20回 |
| 財務レバレッジ | 3.12倍 |
注意: 高ROEですが、財務レバレッジ依存が大きい可能性があります。
総資産
257億4700万円
負債合計
174億8194万円
純資産
82億6500万円
資産
流動資産
116億9105万円
総資産比 45.4%
- 現金及び現金同等物79億8851万円
固定資産
140億4375万円
総資産比 54.5%
- 投資有価証券2億6050万円
負債・純資産
負債
174億8194万円
総資産比 67.9%
- 有利子負債110億9749万円
- リース負債1億8186万円
純資産
82億6500万円
総資産比 32.1%
- 純資産82億6500万円
長期財務データ
長期財務
従業員生産性
従業員生産性の推移
純資産推移
純資産の推移
EPS成長・推移
1株利益の成長率
| 過去3年平均（通期実績） | -7.92%年平均（CAGR・通期実績） |
|---|
1株利益の推移
企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年3月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 豊山開発株式会社 | 11.60% |
2 | 株式会社北与野エステート | 4.58% |
3 | 柳 先 | 4.42% |
4 | 柳 允 | 4.37% |
5 | アサヒビール株式会社 | 4.34% |
6 | 株式会社サリックス | 4.17% |
7 | 柳 詠 守 | 2.42% |
8 | 柳 京 | 2.42% |
9 | 柳 朱 理 | 2.42% |
10 | 株式会社Be-fresh | 2.32% |
保有株式
時価 約1億円 含み益 2027万円 2026年3月31日の有価証券報告書
| 銘柄 | 帳簿額 / 保有株数 | 時価 / 差額 | 保有目的 |
|---|---|---|---|
武蔵野銀行 (8336) | 保有株数: 51,024株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 1億0628万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円
帳簿差額: +1617万円 | 資金調達等、経営戦略の一環として保有しております。定量的な保有効果については記載が困難でありますが、保有の合理性は資金調達の条件等により検証しております。 |
東和銀行 (8558) | 保有株数: 10,000株
基準日: 2026/03/31
帳簿額: 990万円
相互保有: 無 | 時価: 約1億円未満
帳簿差額: +410万円 | 資金調達等、経営戦略の一環として保有しております。定量的な保有効果については記載が困難でありますが、保有の合理性は資金調達の条件等により検証しております。 |
主要設備・不動産
2026年3月31日開示の有価証券報告書より
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
イ 店舗 | - | - |
埼玉県 35店舗 (さいたま市 中央区他) | セグメントの 名称: 安楽亭・ 七輪房業態 その他業態
設備の内容: 営業店舗
従業員数 (名): 52 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 321,513
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 2,211,068 (8,530.09)
帳簿価額(千円) リース資産: 2,938
帳簿価額(千円) その他: 46,962
帳簿価額(千円) 合計: 2,582,483 |
東京都 35店舗 (豊島区他) | セグメントの 名称: 安楽亭・ 七輪房業態 アークミール業態 その他業態
設備の内容: 営業店舗
従業員数 (名): 43 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 213,261
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 652,914 (1,893.86)
帳簿価額(千円) リース資産: 2,350
帳簿価額(千円) その他: 47,421
帳簿価額(千円) 合計: 915,948 |
千葉県 16店舗 (千葉市 緑区他） | セグメントの 名称: 安楽亭・ 七輪房業態 アークミール業態
設備の内容: 営業店舗
従業員数 (名): 11 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 79,719
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 630,828 (2,691.16)
帳簿価額(千円) リース資産: 587
帳簿価額(千円) その他: 11,309
帳簿価額(千円) 合計: 722,445 |
神奈川県 20店舗 (横浜市 中区他) | セグメントの 名称: 安楽亭・ 七輪房業態 アークミール業態
設備の内容: 営業店舗
従業員数 (名): 25 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 106,700
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― (―)
帳簿価額(千円) リース資産: 587
帳簿価額(千円) その他: 21,536
帳簿価額(千円) 合計: 128,825 |
茨城県 ２店舗 (水戸市他) | セグメントの 名称: 安楽亭・ 七輪房業態
設備の内容: 営業店舗
従業員数 (名): 1 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 29,631
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― (―)
帳簿価額(千円) リース資産: 587
帳簿価額(千円) その他: 2,845
帳簿価額(千円) 合計: 33,064 |
群馬県 １店舗 (高崎市) | セグメントの 名称: 安楽亭・ 七輪房業態
設備の内容: 営業店舗
従業員数 (名): 2 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 9,729
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― (―)
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 1,251
帳簿価額(千円) 合計: 10,981 |
栃木県 ３店舗 (宇都宮市他) | セグメントの 名称: 安楽亭・ 七輪房業態 アークミール業態
設備の内容: 営業店舗
従業員数 (名): 4 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 18,106
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― (―)
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 3,213
帳簿価額(千円) 合計: 21,320 |
静岡県 ３店舗 (磐田市他) | セグメントの 名称: 安楽亭・ 七輪房業態
設備の内容: 営業店舗
従業員数 (名): 3 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 19,890
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 114,814 (1,335.59)
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 1,226
帳簿価額(千円) 合計: 135,931 |
店舗計 | 従業員数 (名): 141 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 798,554
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 3,609,625 (14,450.70)
帳簿価額(千円) リース資産: 7,051
帳簿価額(千円) その他: 135,767
帳簿価額(千円) 合計: 4,550,999 |
ロ 本社その他 | - | - |
本社 (埼玉県 さいたま市 中央区) | セグメントの 名称: ―
設備の内容: 本社機能
従業員数 (名): 84 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 19,356
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 0
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ― (―)
帳簿価額(千円) リース資産: 4,121
帳簿価額(千円) その他: 18,170
帳簿価額(千円) 合計: 41,649 |
総合計 | 従業員数 (名): 225 | 帳簿価額(千円) 建物 及び構築物: 817,911
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 0
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 3,609,625 (14,450.70)
帳簿価額(千円) リース資産: 11,173
帳簿価額(千円) その他: 153,938
帳簿価額(千円) 合計: 4,592,649 |
店舗 (埼玉県熊谷市他) | セグメント の名称: アークミール業態 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 1,948,296
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: ―
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 1,286,425 (7,927.49)
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 546,760
帳簿価額(千円) 合計: 3,781,483 |
工場 配送センター (茨城県五霞町) (埼玉県杉戸町) | セグメント の名称: 安楽亭・ 七輪房業態 アークミール業態 その他業態 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 362,001
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 33,979
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 844,685 (23,689.04)
帳簿価額(千円) リース資産: 134,945
帳簿価額(千円) その他: 3,745
帳簿価額(千円) 合計: 1,379,356 |
事務所 (埼玉県 さいたま市 中央区) | セグメント の名称: 同上 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: ―
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 0
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): ―
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 475
帳簿価額(千円) 合計: 475 |
事務所・倉庫(千葉県野田市) 保養所 (静岡県南伊豆町) | セグメント の名称: 同上 | 帳簿価額(千円) 建物及び 構築物: 19,996
帳簿価額(千円) 機械装置 及び運搬具: 0
帳簿価額(千円) 土地 (面積㎡): 162,401 (18,167.52)
帳簿価額(千円) リース資産: ―
帳簿価額(千円) その他: 5
帳簿価額(千円) 合計: 182,402 |
店舗 | セグメントの名称: 安楽亭・ 七輪房業態 アークミール業態 その他業態
設備の内容: 建設設備 | - |
店舗 | セグメントの名称: 安楽亭・ 七輪房業態 アークミール業態 その他業態
設備の内容: POSレジスター | - |
本社 (埼玉県さいたま市中央区) | セグメントの名称: ―
設備の内容: 建設設備 | - |
本社 (埼玉県さいたま市中央区) | セグメントの名称: ―
設備の内容: 車両 | - |
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。
- ページ生成時刻: 2026/06/27 23:31