2607 / プライム

不二製油

推計時価総額

約3900億円

概要

株価チャート

配当利回り（今期予想）	1.4%
浮動株時価総額	推計 1200億円浮動株比率 30.0%（2026/03/31時点）
ネットキャッシュ比率	-0.55倍算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 43,306,000,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 0円 × 0.7 - 有利子負債 242,858,000,000円 - リース負債 13,674,000,000円 - 預かり金 0円） ÷ 株価 4,500円 × （発行済株式総数 87,569,383株 - 自己保有株式数 1,586,896株）
リターン/リスク偏差値	58.4全銘柄平均50・平均

企業概要

植物油脂、チョコレート、乳製品素材、大豆加工品の製造販売を主な事業とし、食品メーカーや外食産業向けに原料を提供している。主な製品は食用加工油脂、業務用チョコレート、マーガリン、フィリング、大豆たん白素材、水溶性大豆多糖類である。

https://www.fujioil.co.jp/

業績・決算

比較する決算期間に差があります

今期業績予想、現在の四半期進捗、直近四半期の変化で参照している決算期や期間が一部異なります。表中の数値は各 projection の値をそのまま表示しています。

項目	決算期	期間	開示種別
直近損益実績	2027年3月期	Q1	2027年３月期第１四半期決算短信〔ＩＦＲＳ〕（連結）
直近通期損益実績	2026年3月期	FY	120
直近貸借対照表	2027年3月期	Q1	—

今期業績予想

前期実績と今期予想
指標	前期実績2026年3月期	今期予想2027年3月期
売上高	7722億8800万円	7540億0000万円
営業利益	298億2200万円	会社予想なし
経常利益	266億8400万円	会社予想なし
当期純利益	111億4200万円	195億0000万円
1株当たり配当	52円	62円

予想期: 2027年3月期
公開日時: 2026/08/07 15:30公開
資料名: 2027年３月期第１四半期決算短信〔ＩＦＲＳ〕（連結）
資料リンク: 開示資料

この予想期の修正履歴なし

現在の四半期進捗

1Q時点（2026/08/07発表）

売上高	営業利益	当期純利益
累計実績 1798億0700万円会社予想 7540億0000万円達成率 23.8%	累計実績 89億4600万円会社予想会社予想なし達成率会社予想なし	累計実績 55億7200万円会社予想 195億0000万円達成率 28.6%

指標	2027年度1Q時点	前年同期比
売上高	1798億0700万円	-1.1%
売上原価	1497億7100万円	-5.4%
販管費	210億1200万円	+7.7%
営業利益	89億4600万円	+90.9%

事業・地域別業績

2026年3月期 / 2026/03/31 / FY / 120

対象決算期: 2026年3月期対象期間: 2026/03/31 / FY開示種別: 120開示日時: —

事業セグメント

セグメント	売上構成%	利益構成%	当期売上・収益	YoY%	前年売上・収益	増減額	外部収益	セグメント間収益	利益	利益率	資産	資産利益率
Vegetable Oils And Fats	35.1%	92.6%	2710億7600万円	15.4%	2348億3900万円	362億3700万円	2710億7600万円	332億7300万円	333億9400万円セグメント利益（△損失）（IFRS）	12.3%	2036億7100万円	16.4%
Industrial Chocolate	48.0%	6.6%	3709億0400万円	9.6%	3385億6100万円	323億4300万円	3709億0400万円	43億0500万円	23億9100万円セグメント利益（△損失）（IFRS）	0.6%	3007億8900万円	0.8%
Emulsified And Fermented Ingredients	12.6%	3.2%	974億3200万円	-2.4%	998億4600万円	-24億1400万円	974億3200万円	71億1100万円	11億4400万円セグメント利益（△損失）（IFRS）	1.2%	624億5300万円	1.8%
Soy Based Ingredients	4.3%	-2.4%	328億7400万円	-6.5%	351億4100万円	-22億6700万円	328億7400万円	7000万円	-8億7400万円セグメント利益（△損失）（IFRS）	-2.7%	407億5100万円	-2.1%
報告セグメントとその他の合計その他を含む合計	100.0%	100.0%	7722億8800万円	9.0%	7083億8900万円	638億9900万円	7722億8800万円	447億6000万円	360億5600万円セグメント利益（△損失）（IFRS）	4.7%	6076億6500万円	5.9%
調整額調整額	—	—	0円	—	-371億8100万円	371億8100万円	0円	-447億6000万円	-800万円セグメント利益（△損失）（IFRS）	—	292億6700万円	0.0%

開示情報

開示資料の要点

事業概要

成長・重点領域

植物性油脂事業を成長分野として優先的に経営資源を再配分。チョコレート用油脂（CBE）の需要拡大に対応し、グループ供給体制を強化
業務用チョコレート事業を成長分野として位置付け。カカオ原料高騰を背景に、CBEを活用した高品質なコンパウンドチョコレートの拡販を推進
挑戦領域として、植物性素材に特化したブランド「GOODNOON」を展開し、豆乳クリームバター（ソイレブール）や植物性ダシ製品（Mira-Dashiシリーズ）などの新製品を上市

主なリスク

主要原料であるカカオ豆の価格高騰と相場の急変。特にBlommer Chocolate Company, LLC（米国）の収益性が悪化し、連結業績に大きな影響
為替変動（円安・円高）の影響。海外子会社の業績換算や輸出入コストに影響
原材料（パーム油、大豆等）の価格変動と安定調達の課題

投資・M&A・資本配分

2025年3月にFuji Oil International Inc.の株式を追加取得し、同社を完全子会社化。これにより北米油脂事業の統括体制を強化
今後の具体的なM&A計画等については、報告書中に直接的な言及なし。今後の成長戦略実行に向け、事業基盤強化やポートフォリオ最適化のための投資機会を検討する可能性は示唆されている

開示日時は日本時間で表示しています。

決算・業績

大量保有・その他EDINET

TDNET2026/06/24 11:00支配株主等に関する事項について

決算・業績（過去分）

大量保有・その他EDINET（過去分）

株価水準・株主還元

株価水準

予想PER	19.84倍現在株価 / 会社予想EPS（1株当たり利益）
実績PER	——プライム市場・食品平均: 12.40倍現在株価 / 直近通期実績EPS（1株当たり利益）
PBR	1.56倍プライム市場・食品平均: 1.00倍株価純資産倍率

配当

項目名	今期予想	前期実績
1株当たり配当	62.0円/株	52.0円/株
配当利回り	1.4%	1.2%
配当性向	27.3%	5.7%
DOE	2.2%
自己資本利益率-DOE差	5.7%

財務・長期推移

収益性・資本効率

ROE（通期実績）	68.6%自己資本利益率
ROIC（1Q実績）	1.8%投下資本利益率
自己資本比率（1Q実績）	38.5%純資産 / 総資産
D/Eレシオ（1Q実績）	1.04倍有利子負債 / 自己資本

ROE分解

売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ

売上高純利益率	3.1%
総資産回転率	0.28回
財務レバレッジ	2.56倍

キャッシュフロー推移

従業員数と生産性の推移

不二製油 (2607) の従業員数、従業員1人当たり売上高、従業員1人当たり営業利益の推移チャート

純資産とROE, ROICの推移

EPS、営業利益率、純利益率の推移

過去3年平均+37.43% （CAGR・通期実績）

企業詳細・比較

主要株主

株主構成

2025年3月31日の有価証券報告書より

順位	株主名	持株比率
1	伊藤忠フードインベストメント合同会社	42.59%
2	株式会社日本カストディ銀行（信託口）	9.44%
3	日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）	7.45%
4	株式会社ロイズコンフェクト	2.32%
5	モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社	1.88%
6	不二製油取引先持株会	1.75%
7	GOVERNMENT OF NORWAY （常任代理人シティバンク、エヌ・エイ東京支店）	1.64%
8	伊藤忠商事株式会社	1.33%
9	日本生命保険相互会社	1.28%
10	HAYAT （常任代理人株式会社三菱UFJ銀行）	0.77%

保有株式

時価　約34億円　含み益　約2億円　2026年3月31日の有価証券報告書

銘柄	帳簿額 / 保有株数	時価 / 差額	保有目的
東洋水産 (2875)	保有株数: 119,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 13億1500万円相互保有: 有	時価: 約13億円帳簿差額: -600万円	安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。
ｍｅｉｔｏ (2207)	保有株数: 300,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 8億9300万円相互保有: 有	時価: 約11億円帳簿差額: +約2億円	安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。
理研ビタミン (4526)	保有株数: 100,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 2億8700万円相互保有: 有	時価: 約3億円帳簿差額: +4300万円	安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。
ｃｏｔｔａ (3359)	保有株数: 556,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 2億8300万円相互保有: 無	時価: 約3億円帳簿差額: +612万円	主にPlant Based Food製品の販売拡大を目的とした資本業務提携に関する基本契約に基づき保有しております。当事業年度における当社と連結子会社の吸収合併に伴い、当社が株式を保有することになりましたが、連結ベースの保有株式数に変動はありません。
Ｊ－オイルミルズ (2613)	保有株数: 80,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億6100万円相互保有: 有	時価: 約2億円帳簿差額: +1500万円	主に植物性油脂事業における調達や物流の効率化等を目的とした業務提携及び株式相互保有に関する基本契約に基づき保有しております。
江崎グリコ (2206)	保有株数: 17,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1億0200万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -1360万円	安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しております。
尾家産業 (7481)	保有株数: 25,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 6300万円相互保有: 有	時価: 約1億円帳簿差額: +200万円	安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。なお、総合的な判断に基づき、当事業年度一部株式を売却しております。
サトー商会 (9996)	保有株数: 28,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 6600万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -720万円	安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。
丸大食品 (2288)	保有株数: 4,000株基準日: 2026/03/31 帳簿額: 1000万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -120万円	安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。
ブルボン (2208)	基準日: 2026/03/31 帳簿額: 200万円相互保有: 無	時価: -	安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しております。
正栄食品工業 (8079)	基準日: 2026/03/31 相互保有: 無	時価: -	安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上が保有の目的です。なお、総合的な判断に基づき、当事業年度に全株式を売却しております。
亀田製菓 (2220)	基準日: 2026/03/31 相互保有: 無	時価: -	安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上が保有の目的です。なお、総合的な判断に基づき、当事業年度に全株式を売却しております。

データの見方・算出方法

注記・定義・算出式

ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。