2291 / スタンダード

福留ハム

推計時価総額

約17億円

概要

株価チャート

配当利回り（今期予想）	0.0%
浮動株時価総額	推計 9億5000万円浮動株比率 55.0%（2026/03/31時点）
ネットキャッシュ比率	-4.84倍算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 1,870,000,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 2,059,000,000円 × 0.7 - 有利子負債 11,396,000,000円 - リース負債 145,000,000円 - 預かり金 0円） ÷ 株価 510円 × （発行済株式総数 3,400,000株 - 自己保有株式数 63,407株）
リターン/リスク偏差値	29.3全銘柄平均50・とても悪い

企業概要

食肉加工品の製造と販売を主な事業とし、食肉の仕入から加工食品の生産までを一貫して行い、主に小売業者や食品事業者向けに製品を供給している。加工食品事業ではハム、プレスハム、ソーセージ、惣菜等を、食肉事業では食肉及び食肉包装加工製品を製造・仕入・販売し、子会社を通じて原料の安定調達を図っている。

https://www.fukutome.com/

業績・決算

比較する決算期間に差があります

今期業績予想、現在の四半期進捗、直近四半期の変化で参照している決算期や期間が一部異なります。表中の数値は各 projection の値をそのまま表示しています。

項目	決算期	期間	開示種別
直近損益実績	2027年3月期	Q1	2027年３月期第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
直近通期損益実績	2026年3月期	FY	2026年３月期決算短信〔日本基準〕(連結)
直近貸借対照表	2027年3月期	Q1	—

今期業績予想

前期実績と今期予想
指標	前期実績2026年3月期	今期予想2027年3月期
売上高	237億5600万円	256億0000万円
営業利益	-7億9400万円	1億6000万円
経常利益	-7億9200万円	1億4000万円
当期純利益	3億1700万円	1億4000万円
1株当たり配当	0円	0円

予想期: 2027年3月期
公開日時: 2026/08/12 16:00公開
資料名: 2027年３月期第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
資料リンク: 開示資料

この予想期の修正履歴なし

現在の四半期進捗

1Q時点（2026/08/12発表）

売上高	営業利益	当期純利益
累計実績 58億2400万円会社予想 256億0000万円達成率 22.8%	累計実績 -1億5800万円会社予想 1億6000万円達成率赤字	累計実績 -1億5000万円会社予想 1億4000万円達成率赤字

指標	2027年度1Q時点	前年同期比
売上高	58億2400万円	-1.1%
売上原価	49億7400万円	-1.2%
販管費	10億0700万円	-4.9%
営業利益	-1億5800万円	+23.7%

事業・地域別業績

— / 2026/03/31 / — / —

対象決算期: —対象期間: 2026/03/31 / —開示種別: —開示日時: 2026/05/14 16:00:00

事業セグメント

セグメント	売上構成%	利益構成%	当期売上・収益	YoY%	前年売上・収益	増減額	外部収益	セグメント間収益	利益	利益率	資産	資産利益率
加工食品事業	43.5%	—	103億2600万円	1.2%	102億0200万円	1億2400万円	103億2600万円	0円	-1300万円	-0.1%	53億0000万円	-0.3%
食肉事業	56.5%	—	134億3000万円	-6.9%	144億1800万円	-9億8800万円	134億3000万円	0円	-1億6000万円	-1.2%	27億7800万円	-5.8%
報告セグメントとその他の合計その他を含む合計	100.0%	—	237億5600万円	-3.5%	246億2100万円	-8億6500万円	237億5600万円	0円	-1億7400万円	-0.7%	80億7900万円	-2.2%

開示情報

開示資料の要点

事業概要

食肉加工品の製造と販売を主な事業とし、食肉の仕入から加工食品の生産までを一貫して行い、主に小売業者や食品事業者向けに製品を供給している。

成長・重点領域

高付加価値ハム・ソーセージ製品の開発・拡販（例
デリカテッセン商品の強化（例
ギフト商品のラインアップ拡充（例

主なリスク

市況変動リスク（畜産物・原材料価格の高騰、供給量変動、輸入制限）
減損会計適用の影響（固定資産の減損損失発生可能性）
退職給付債務のリスク（金利環境変化、退職給付制度改定による追加負担）

投資・M&A・資本配分

投資規模：当連結会計年度の研究開発費は219百万円（主に加工食品事業の研究活動費）
分野

開示日時は日本時間で表示しています。

決算・業績

大量保有・その他EDINET

TDNET2026/08/12 16:00投資有価証券売却に伴う特別利益の計上見込みに関するお知らせ

決算・業績（過去分）

大量保有・その他EDINET（過去分）

株価水準・株主還元

株価水準

予想PER	12.15倍現在株価 / 会社予想EPS（1株当たり利益）
実績PER	5.36倍スタンダード市場・食品平均: 9.30倍現在株価 / 直近通期実績EPS（1株当たり利益）
PBR	0.69倍スタンダード市場・食品平均: 0.90倍株価純資産倍率

配当

項目名	今期予想	前期実績
1株当たり配当	0.0円/株	0.0円/株
配当利回り	0.0%	0.0%
配当性向	0.0%	0.0%
DOE	0.0%
自己資本利益率-DOE差	5.7%

財務・長期推移

収益性・資本効率

ROE（通期実績）	14.6%自己資本利益率
ROIC（1Q実績）	—投下資本利益率
自己資本比率（1Q実績）	19.3%純資産 / 総資産
D/Eレシオ（1Q実績）	4.70倍有利子負債 / 自己資本

ROE分解

売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ

売上高純利益率	-2.6%
総資産回転率	0.46回
財務レバレッジ	5.18倍

キャッシュフロー推移

従業員数と生産性の推移

福留ハム (2291) の従業員数、従業員1人当たり売上高、従業員1人当たり営業利益の推移チャート

純資産とROE, ROICの推移

EPS、営業利益率、純利益率の推移

企業詳細・比較

主要株主

株主構成

2025年3月31日の有価証券報告書より

順位	株主名	持株比率
1	株式会社福留興産	20.13%
2	福栄会	9.74%
3	福　原　康　彦	3.43%
4	中　島　修　治	2.06%
5	福　原　治　彦	1.95%
6	株式会社フジ	1.89%
7	株式会社広島銀行	1.45%
8	株式会社伊予銀行	1.39%
9	株式会社西日本シティ銀行	1.39%
10	日鉄物産株式会社	0.85%
11	株式会社もみじ銀行	0.73%

保有株式

時価　約27億円　含み益　約7億円　2025年3月31日の有価証券報告書

銘柄	帳簿額 / 保有株数	時価 / 差額	保有目的
いよぎんホールディングス (5830)	保有株数: 248,632株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 4億3700万円相互保有: 有	時価: 約10億円帳簿差額: +約5億円	主要取引金融機関である発行会社傘下の伊予銀行と財務面で取引があり、資金調達の円滑化のため良好な関係を維持・強化するために、保有しております。(定量的な保有効果)（注）
ひろぎんホールディングス (7337)	保有株数: 259,839株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 3億1400万円相互保有: 有	時価: 約6億円帳簿差額: +約2億円	主要取引金融機関である発行会社傘下の伊予銀行と財務面で取引があり、資金調達の円滑化のため良好な関係を維持・強化するために、保有しております。(定量的な保有効果)（注）
フジ (8278)	保有株数: 217,260株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 4億7100万円相互保有: 有	時価: 約5億円帳簿差額: -1475万円	商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。(定量的な保有効果)（注）取引先持株会を通じた株式の取得であります。
オーエムツーネットワーク (7614)	保有株数: 209,389株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 3億0400万円相互保有: 無	時価: 約3億円帳簿差額: +1008万円	商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。(定量的な保有効果)（注）取引先持株会を通じた株式の取得であります。
西日本フィナンシャルホールディングス (7189)	保有株数: 24,100株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 5000万円相互保有: 有	時価: 約1億円帳簿差額: +6327万円	主要取引金融機関である発行会社傘下の西日本シティ銀行と財務面で取引があり、資金調達の円滑化のため良好な関係を維持・強化するために、保有しております。(定量的な保有効果)（注）
イオン (8267)	保有株数: 72,954株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 2億7300万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: -約1億円	商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。 (定量的な保有効果)（注）取引先持株会を通じた株式の取得であります。
リテールパートナーズ (8167)	保有株数: 63,404株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 8500万円相互保有: 無	時価: 約1億円帳簿差額: +1010万円	商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。 (定量的な保有効果)（注）取引先持株会を通じた株式の取得であります。
ハローズ (2742)	保有株数: 11,397株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 4800万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -355万円	商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。 (定量的な保有効果)（注）取引先持株会を通じた株式の取得であります。
Ｏｌｙｍｐｉｃグループ (8289)	保有株数: 26,803株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 1100万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +1473万円	商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。(定量的な保有効果)（注）取引先持株会を通じた株式の取得であります。
林兼産業 (2286)	保有株数: 20,000株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 900万円相互保有: 有	時価: 約1億円未満帳簿差額: +900万円	業務上の提携をしており、加工食品事業、食肉事業で取引があります。良好な取引関係を維持発展させるため、保有しております。(定量的な保有効果)（注）
トーホー (8142)	保有株数: 1,512株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 500万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: -288万円	商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。 (定量的な保有効果)（注）
マルヨシセンター (7515)	保有株数: 300株基準日: 2025/03/31 帳簿額: 100万円相互保有: 無	時価: 約1億円未満帳簿差額: +38万円	商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。(定量的な保有効果)（注）

データの見方・算出方法

注記・定義・算出式

ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。