9979 / スタンダード
大庄
推計時価総額
約230億円
概要
株価チャート
by 株価チャート「ストチャ」
| 配当利回り（今期予想） | 1.3% |
|---|---|
| 浮動株時価総額 | 推計 100億円浮動株比率 45.0%（2026/03/31時点） |
| ネットキャッシュ比率 | -0.09倍算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 5,974,000,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 1,087,000,000円 × 0.7 - 有利子負債 8,610,000,000円 - リース負債 202,000,000円 - 預かり金 0円） ÷ 株価 1,100円 × （発行済株式総数 21,198,962株 - 自己保有株式数 213,888株） |
| リターン/リスク偏差値 | 41.9全銘柄平均50・平均 |
企業概要
飲食店を運営するとともに食材卸売と物流サービスを提供し、不動産の賃貸管理およびフランチャイズ支援を行う。主力業態である「庄や」「大庄水産」を中心に手作り和食料理店をチェーン展開し、米川水産およびディ・エス物流を通じて総合物流サービスを展開するとともに、FC・VC加盟店への運営支援を行う。
業績・決算
今期業績予想
| 指標 | 前期実績2025年8月期 | 今期予想2026年8月期 |
|---|---|---|
| 売上高 | 525億5600万円 | 537億0000万円 |
| 営業利益 | 11億9600万円 | 12億7000万円 |
| 経常利益 | 11億9600万円 | 12億2000万円 |
| 当期純利益 | 11億7200万円 | 9億2000万円 |
| 1株当たり配当 | 14円 | 14円 |
この予想期の修正履歴なし
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
|
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|
| 指標 | 2026年度3Q時点 | 前年同期比 |
|---|---|---|
| 売上高 | 399億3900万円 | +1.2% |
| 売上原価 | 247億6600万円 | +2.7% |
| 販管費 | 142億9100万円 | +0.1% |
| 営業利益 | 8億8100万円 | -16.7% |
事業・地域別業績
— / 2025/08/31 / — / 120
事業セグメント
| セグメント | 売上構成% | 利益構成% | 当期売上・収益 | YoY% | 前年売上・収益 | 増減額 | 外部収益 | セグメント間収益 | 利益 | 利益率 | 資産 | 資産利益率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Restaurant Business | 45.3% | 50.0% | 237億8500万円 | 1.2% | 235億0500万円 | 2億8000万円 | 237億8500万円 | 500万円 | 14億4800万円営業利益又は営業損失（△） | 6.1% | 83億7800万円 | 17.3% |
Wholesale And Logistics Business | 49.3% | 24.7% | 259億0200万円 | -18.3% | 316億9500万円 | -57億9300万円 | 259億0200万円 | 74億8200万円 | 7億1500万円営業利益又は営業損失（△） | 2.8% | 68億4500万円 | 10.5% |
Real Estate Business | 3.1% | 13.3% | 16億2500万円 | -10.5% | 18億1500万円 | -1億9000万円 | 16億2500万円 | 1億8400万円 | 3億8400万円営業利益又は営業損失（△） | 23.6% | 55億7600万円 | 6.9% |
Franchised Chain And Voluntary Chain Style Business Reportable Segment Member | 1.7% | 12.0% | 9億1000万円 | -0.6% | 9億1500万円 | -500万円 | 9億1000万円 | 100万円 | 3億4700万円営業利益又は営業損失（△） | 38.1% | 5億5400万円 | 62.6% |
報告セグメント計 | 99.4% | 100.0% | 522億2400万円 | -9.9% | 579億3200万円 | -57億0800万円 | 522億2400万円 | 76億7300万円 | 28億9600万円営業利益又は営業損失（△） | 5.6% | 213億5500万円 | 13.6% |
その他その他 | 0.6% | 0.0% | 3億3200万円 | -48.1% | 6億4000万円 | -3億0800万円 | 3億3200万円 | 3億1200万円 | 0円営業利益又は営業損失（△） | 0.0% | 1億3800万円 | 0.0% |
報告セグメントとその他の合計その他を含む合計 | 100.0% | 100.0% | 525億5600万円 | -10.3% | 585億7300万円 | -60億1700万円 | 525億5600万円 | 79億8600万円 | 28億9600万円営業利益又は営業損失（△） | 5.5% | 214億9400万円 | 13.5% |
調整額調整額 | — | — | -10億9500万円 | — | -79億8600万円 | 68億9100万円 | -10億9500万円 | -79億8600万円 | -18億9500万円営業利益又は営業損失（△） | — | 80億2900万円 | -23.6% |
開示情報
開示資料の要点
事業概要
飲食店を運営するとともに食材卸売と物流サービスを提供し、不動産の賃貸管理およびフランチャイズ支援を行う。
成長・重点領域
- 飲食事業における店舗店舗戦略・営業施策
- 卸売・ロジスティクス事業の強化
- その他事業（不動産事業、ＦＣ・ＶＣ事業）の強化
主なリスク
- 食の安全性
- 食材仕入
- 外食産業市場の動向
投資・M&A・資本配分
- 投資規模：特記すべき研究開発活動の記載はなく、具体的な投資規模は開示されていない
- 研究開発の分野
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
決算・業績
大量保有・その他EDINET
決算・業績（過去分）
大量保有・その他EDINET（過去分）
- TDNET2026年5月の月次売上状況について
- TDNET2026年4月の月次売上状況について
- EDINET確認書
- EDINET半期報告書－第55期(2025/09/01－2026/08/31)
- TDNET2026年3月の月次売上状況について
- TDNET2026年2月の月次売上状況について
- TDNET2026年1月の月次売上状況について
- EDINET臨時報告書
- EDINET内部統制報告書－第54期(2024/09/01－2025/08/31)
- EDINET確認書
- EDINET有価証券報告書－第54期(2024/09/01－2025/08/31)
- EDINET半期報告書－第54期(2024/09/01－2025/08/31)
- EDINET確認書
- EDINET有価証券報告書－第53期(2023/09/01－2024/08/31)
株価水準・株主還元
株価水準
| 予想PER | 25.09倍現在株価 / 会社予想EPS（1株当たり利益） |
|---|---|
| 実績PER | 19.69倍スタンダード市場・小売平均: 14.20倍現在株価 / 直近通期実績EPS（1株当たり利益） |
| PBR | 1.98倍スタンダード市場・小売平均: 0.70倍株価純資産倍率 |
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE（通期実績） | 7.8%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC（3Q実績） | 4.3%投下資本利益率 |
| 自己資本比率（3Q実績） | 40.0%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ（3Q実績） | 0.76倍有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 1.6% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 1.37回 |
| 財務レバレッジ | 2.50倍 |
資産 290億8700万円
- 現金及び現金同等物 48億6300万円
- 在庫 ---
- 投資有価証券 10億8900万円
負債 174億5300万円
- 有利子負債 86億1000万円
純資産 116億3400万円
キャッシュフロー推移
従業員数と生産性の推移
純資産とROE, ROICの推移
EPS、営業利益率、純利益率の推移
企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年8月31日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 株式会社宇宙 | 28.42% |
2 | アサヒビール株式会社 | 9.51% |
3 | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 6.02% |
4 | サッポロビール株式会社 | 4.77% |
5 | 平 辰 | 2.98% |
6 | 株式会社三井住友銀行 | 2.05% |
7 | 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 | 2.00% |
8 | 大庄従業員持株会 | 1.49% |
9 | 大庄取引先持株会 | 1.26% |
10 | 大和証券株式会社 | 0.79% |
保有株式
時価 約1億円 含み損 490万円 2025年8月31日の有価証券報告書
| 銘柄 | 帳簿額 / 保有株数 | 時価 / 差額 | 保有目的 |
|---|---|---|---|
保有株数: 33,000株
帳簿額: 6100万円
相互保有: 無(注２) | 時価: 約1億円
帳簿差額: -490万円 | 主に飲料等の取引を行っており、安定的な関係維持のため保有しております。 | |
純投資目的保有株式（非上場） | 帳簿額: 2億4500万円 | 時価: - | 純投資目的 / 銘柄別開示なし |
純投資目的保有株式（上場等） | 帳簿額: 1億0400万円 | 時価: - | 純投資目的 / 銘柄別開示なし |
主要な取引・提携関係
有価証券報告書に記載された主要販売先、主要仕入先、重要契約先、提携先のうち、資本関係を除いた上位5件です。
かんなん丸 (7585)
大庄と契約がある
- (イ）契約の内容 株式会社大庄から庄やグループの商号・商標・サービスマーク・庄やグループの統一されたイメージに基づいた店舗の設計、レイアウト、経営上のノウハウ及び加盟店に対する一切の助成を受ける権利を取得するとともに、株式会社大庄に対して、ロイヤリティ等の支払い、食材等の指定品目の購入の義務を負う。また、メニューについ… contract: 当社は、大衆割烹「庄や」及び「日本海庄や」については株式会社大庄と、Italian Kitchen「ＶＡＮＳＡＮ」については株式会社ＶＡＮＳＡＮと、女性向けＡＩパーソナルトレーニングジム「ＦＵＲＤＩ」については株式会社ＦＵＲＤＩとの間にそれぞれフランチャイズ契約を締結しております。
主要設備・不動産
| 設備名（所在地） | 内容 | 帳簿価額 |
|---|---|---|
日本海庄や 大森店他 (東京都大田区他)(注)１ | セグメント の名称: 飲食事業
従業員数 (名): 784 | 帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 2,379
帳簿価額(百万円) 機械装置 及び 運搬具: 207
帳簿価額(百万円) 工具、 器具 及び備品: 147
帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): - 〔474〕
帳簿価額(百万円) リース 資産: 96
帳簿価額(百万円) 合計: 2,830 |
大庄 池袋東口ビル他 (東京都豊島区他)(注)１ | セグメント の名称: 不動産 事業
従業員数 (名): 3 | 帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 427
帳簿価額(百万円) 機械装置 及び 運搬具: 5
帳簿価額(百万円) 工具、 器具 及び備品: 1
帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 3,141 (2,058) 〔1,950〕
帳簿価額(百万円) リース 資産: -
帳簿価額(百万円) 合計: 3,575 |
ＤＳ・Ｌヘッド クォータ－羽田 (東京都大田区) (注)１ | セグメント の名称: 卸売・ロジスティクス、 その他 及び全社 又は共通
従業員数 (名): 50 | 帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 1,093
帳簿価額(百万円) 機械装置 及び 運搬具: 253
帳簿価額(百万円) 工具、 器具 及び備品: 34
帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): - 〔682〕
帳簿価額(百万円) リース 資産: -
帳簿価額(百万円) 合計: 1,381 |
本社他 (東京都大田区他) | セグメント の名称: その他 及び全社又は共通
従業員数 (名): 129 | 帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 419
帳簿価額(百万円) 機械装置 及び 運搬具: 35
帳簿価額(百万円) 工具、 器具 及び備品: 77
帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 406 (2,332)
帳簿価額(百万円) リース 資産: 21
帳簿価額(百万円) 合計: 960 |
東京都 大田区 | セグメントの名称: 卸売・ロジスティクス 事業
従業員数 (名): 33 | 帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 393
帳簿価額(百万円) 機械装置 及び 運搬具: 7
帳簿価額(百万円) 工具、 器具 及び備品: 3
帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): - 〔1,646〕
帳簿価額(百万円) リース 資産: 6
帳簿価額(百万円) 合計: 410 |
東京都 大田区 | セグメントの名称: 卸売・ロジスティクス 事業
従業員数 (名): 513 | 帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 20
帳簿価額(百万円) 機械装置 及び 運搬具: 2
帳簿価額(百万円) 工具、 器具 及び備品: 17
帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): - 〔22,293〕
帳簿価額(百万円) リース 資産: 9
帳簿価額(百万円) 合計: 50 |
東京都 中央区 | セグメントの名称: 不動産 事業
従業員数 (名): 23 | 帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 46
帳簿価額(百万円) 機械装置 及び 運搬具: -
帳簿価額(百万円) 工具、 器具 及び備品: 5
帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): 191 (342)
帳簿価額(百万円) リース 資産: -
帳簿価額(百万円) 合計: 243 |
東京都 大田区 | セグメントの名称: その他 事業
従業員数 (名): 2 | 帳簿価額(百万円) 建物及び 構築物: 2
帳簿価額(百万円) 機械装置 及び 運搬具: 0
帳簿価額(百万円) 工具、 器具 及び備品: 0
帳簿価額(百万円) 土地 (面積㎡): -
帳簿価額(百万円) リース 資産: -
帳簿価額(百万円) 合計: 2 |
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。