3067 / スタンダード
東京一番フーズ
推計時価総額
約42億円
概要
株価チャート
by 株価チャート「ストチャ」
| 配当利回り（今期予想） | 0.0% |
|---|---|
| 浮動株時価総額 | 推計 23億円浮動株比率 55.0%（2026/03/31時点） |
| ネットキャッシュ比率 | -0.56倍算出根拠: 当サイト計算のネットキャッシュ比率 = （現金及び預金 812,591,000円 + 有価証券 0円 + 投資有価証券 0円 × 0.7 - 有利子負債 3,090,394,000円 - リース負債 0円 - 預かり金 0円） ÷ 株価 460円 × （発行済株式総数 9,030,100株 - 自己保有株式数 102,667株） |
| リターン/リスク偏差値 | 44.7全銘柄平均50・平均 |
企業概要
水産物を主とする飲食店を運営し、養殖から加工・流通までの垂直統合型サプライチェーンを構築して顧客に新鮮で高品質な魚介類を提供する。とらふぐ亭、魚の飯、魚王KUNI、寿し常、WOKUNIなどのブランドで直営・フランチャイズ店舗を展開するとともに、平戸本まぐろ 極海一番の養殖・外販事業も行う。
業績・決算
今期業績予想
| 指標 | 前期実績2025年9月期 | 今期予想2026年9月期 |
|---|---|---|
| 売上高 | 72億5087万円 | 73億4800万円 |
| 営業利益 | 1億9540万円 | 2億3100万円 |
| 経常利益 | 1億8548万円 | 2億0600万円 |
| 当期純利益 | 7587万円 | 1億1500万円 |
| 1株当たり配当 | 0円 | 0円 |
この予想期の修正履歴なし
現在の四半期進捗
| 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 |
|---|---|---|
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| 指標 | 2026年度3Q時点 | 前年同期比 |
|---|---|---|
| 売上高 | 56億0300万円 | -1.4% |
| 売上原価 | 20億3746万円 | -3.8% |
| 販管費 | 33億1997万円 | -0.2% |
| 営業利益 | 2億4500万円 | +2.1% |
事業・地域別業績
— / 2026/04/30 / — / 160
事業セグメント
| セグメント | 売上構成% | 利益構成% | 当期売上・収益 | YoY% | 前年売上・収益 | 増減額 | 外部収益 | セグメント間収益 | 利益 | 利益率 | 資産 | 資産利益率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Restaurant Business | 88.8% | 81.1% | 35億6600万円 | -3.0% | 36億7602万円 | -1億1002万円 | 35億6600万円 | — | 2億9918万円営業利益又は営業損失（△） | 8.4% | — | — |
Outside Sale Business | 10.6% | 7.8% | 4億2393万円 | -16.3% | 5億0633万円 | -8239万円 | 4億2393万円 | — | 2881万円営業利益又は営業損失（△） | 6.8% | — | — |
Real Estate Rental Business | 0.7% | 11.1% | 2812万円 | 86.4% | 1508万円 | 1303万円 | 2812万円 | 3963万円 | 4112万円営業利益又は営業損失（△） | 146.2% | — | — |
報告セグメントとその他の合計その他を含む合計 | 100.0% | 100.0% | 40億1806万円 | -4.3% | 41億9744万円 | -1億7938万円 | 40億1806万円 | 3963万円 | 3億6911万円営業利益又は営業損失（△） | 9.2% | — | — |
調整額調整額 | — | — | — | — | — | — | — | — | -3854万円営業利益又は営業損失（△） | — | — | — |
開示情報
開示資料の要点
事業概要
水産物を主とする飲食店を運営し、養殖から加工・流通までの垂直統合型サプライチェーンを構築して顧客に新鮮で高品質な魚介類を提供する。
成長・重点領域
- 飲食事業
- 外販事業
- 不動産賃貸事業
主なリスク
- 主要食材「国産高級とらふぐ」の相場変動リスク。自社養殖数拡大や生産者ネットワーク構築で対策
- 養殖事業における魚病や自然災害、漁業権行使契約の継続不能リスク
- 労働力不足による適正な労働力確保の困難、労働法令改正による人件費増加リスク
投資・M&A・資本配分
- 引き続き、国内の養殖事業への投資（養殖技術向上、養殖数拡大）や海外店舗（米国）の開業準備を推進
- 外販事業では、国内のとらふぐ身欠き需要の伸びを見据え、人員強化による体制整備に向けた先行投資
直近の開示・ニュース
開示日時は日本時間で表示しています。
決算・業績
大量保有・その他EDINET
決算・業績（過去分）
大量保有・その他EDINET（過去分）
- EDINET半期報告書－第28期(2025/10/01－2026/09/30)
- EDINET訂正臨時報告書
- TDNET（再訂正）「（訂正）「ストックオプション（新株予約権）の割当に関するお知らせ」の一部訂正について」の再訂正等について
- TDNET（訂正）「ストックオプション（新株予約権）の発行内容確定に関するお知らせ」の一部訂正について
- EDINET臨時報告書
- EDINET臨時報告書
- EDINET確認書
- EDINET内部統制報告書－第27期(2024/10/01－2025/09/30)
- EDINET有価証券報告書－第27期(2024/10/01－2025/09/30)
- EDINET確認書
- EDINET半期報告書－第27期(2024/10/01－2025/09/30)
- EDINET有価証券報告書－第26期(2023/10/01－2024/09/30)
- EDINET有価証券報告書－第25期(2022/10/01－2023/09/30)
株価水準・株主還元
株価水準
| 予想PER | 36.02倍現在株価 / 会社予想EPS（1株当たり利益） |
|---|---|
| 実績PER | 54.05倍スタンダード市場・小売平均: 14.20倍現在株価 / 直近通期実績EPS（1株当たり利益） |
| PBR | 2.18倍スタンダード市場・小売平均: 0.70倍株価純資産倍率 |
財務・長期推移
収益性・資本効率
| ROE（半期実績） | 4.5%自己資本利益率 |
|---|---|
| ROIC（半期実績） | 6.6%投下資本利益率 |
| 自己資本比率（半期実績） | 31.6%純資産 / 総資産 |
| D/Eレシオ（半期実績） | 1.64倍有利子負債 / 自己資本 |
ROE分解
売上高純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ
| 売上高純利益率 | 6.0% |
|---|---|
| 総資産回転率 | 0.68回 |
| 財務レバレッジ | 3.05倍 |
資産 59億4200万円
- 現金及び現金同等物 12億0617万円
- 在庫 ---
- 投資有価証券 ---
負債 39億9689万円
- 有利子負債 30億9039万円
純資産 19億4600万円
キャッシュフロー推移
従業員数と生産性の推移
純資産とROE, ROICの推移
EPS、営業利益率、純利益率の推移
過去3年平均-16.62% （CAGR・通期実績）
企業詳細・比較
主要株主
株主構成
2025年9月30日の有価証券報告書より
| 順位 | 株主名 | 持株比率 |
|---|---|---|
1 | 株式会社なにわ | 29.35% |
2 | 坂本 大地 | 10.83% |
3 | 良川 忠必 | 1.06% |
4 | 坂本 洋平 | 0.81% |
5 | 東京一番フーズ従業員持株会 | 0.81% |
6 | 恵本 正志 | 0.45% |
7 | 井野 裕子 | 0.34% |
8 | 井上 和則 | 0.33% |
9 | 東京一番フーズ役員持株会 | 0.23% |
10 | 浦崎 旭 | 0.22% |
関連・比較銘柄
データの見方・算出方法
注記・定義・算出式
- ネットキャッシュ比率 = 連結ネットキャッシュ ÷ ネットキャッシュ比率用時価総額
- 連結ネットキャッシュ = 即時現金化金融資産 - 即時返済金融債務
- 即時現金化金融資産 = 現金及び預金 + 有価証券 + 投資有価証券調整後額
- 投資有価証券調整後額 = 投資有価証券 × 0.7
- 即時返済金融債務 = 短期借入金 + 1年内返済予定の長期借入金 + コマーシャル・ペーパー + 1年内償還予定社債 + 社債 + 転換社債型新株予約権付社債 + 長期借入金 + リース負債
- ネットキャッシュ比率用時価総額 = 株価 × （発行済株式総数 - 自己保有株式数）
- 金融業、種類株式あり、普通株式ベースの分母を安全に確定できない場合、または必要なBS項目が不足する場合は算出しません。